天价苹果背后：部分大宗经销商囤货居奇 炒期货挣钱

我国是全世界产苹果最多的国家之一，前几年苹果一直都是五、六元钱一斤，今年的苹果价格突然就贵了，在一些超市，普通苹果都卖到了 12 元一斤。突然涨价的原因究竟是什么呢？

霜冻爆发给果农带来巨大损失，可是却有一帮人赚了大钱

陕西省洛川县 本文图片均来自“央视财经”微信公众号

陕西是中国苹果第一大省，洛川县苹果种植户陈长建家种了七亩红富士苹果，2018年4月初，陕西、宁夏、山西等地爆发50年不遇的霜冻，他们家的果树没能幸免，只收了四万两千斤苹果，比2017年减少40%，但庆幸的是，去年苹果数量少，他家的苹果卖得晚，收购价格比哪年都高，红富士苹果一斤卖到五元，但由于霜冻，他还是比往年少收了两万元。

陈长建家的果树

苹果价格一路暴涨，但洛川的苹果经销商已经进入到一年中最清闲的时光。一家大型果品贸易商在2018年10月以4元到4.5元的价格收了790万斤苹果，随着行情暴涨，苹果出库价也从4月份的6元一斤涨到5月份的7元一斤，直到没了存货，在今年五一期间，这家企业只能买别人的货去卖，进价突破6元的时候，进了30多万斤货。

苹果

高价买、高价卖，最终这批苹果以每斤8块钱价格出售，每斤足足赚了2元钱。让业务经理缑小军意想不到的是，他觉得自己已经在冒险了，担心买卖苹果变成一个击鼓传花的游戏，但实际上苹果的出库价格还在节节攀升，截止到六月初价格已经飙升至每斤8.5元，有个别出库价达到10元，甚至有的经销商在冷库里还有大量存货，打算要一直卖到 8 月底。

储存大量苹果的冷库

央视财经《经济半小时》栏目记者注意到，在洛川多了一个新生事物，车船板交割服务机构，实际是苹果期货的交割库，整个洛川目前只有四个。2017年年底推出的苹果期货交易风起云涌，苹果期货也成为万众瞩目的“明星”品种，在洛川，不少经销商已经跃跃欲试，他们听说山东有人赚了几百万、上千万的大钱。

苹果期货的交割库

苹果变“金果”：期货贸易推高苹果价格

好好的苹果生产，为什么经销商们都盯着能挣更多钱的苹果期货呢？所谓的苹果期货，对消费市场上的苹果价格，又有什么影响呢？

《经济半小时》记者来到甘肃庆阳进行了调查，这是继烟台和洛川之后，一个新兴的苹果主产区。

甘肃省庆阳市

甘肃庆阳三姓村的果农雷生夏往年能收入60、70万元，去年受冻害影响，他家的苹果绝产90%以上，收入也只有4、5万元，不光是他家，他们村和隔壁村都几乎是绝收的局面，顾咀村果农耿立宝去年赔了20万元，都没钱给工人发工资。

耿立宝家冷库

整个庆阳种了170万亩苹果，2018年只产90万吨，平均每亩比2017年减了40%，苹果批发价格节节攀升，6月1日，庆阳当地红富士出库的价格已经接近每斤10元。

而2017年全年，在庆阳，果径70毫米以上的红富士每斤批发只要2.6元，果径80毫米以上的好苹果也就在每斤3元左右。今年这个时候，不仅价格涨到了10元，还一果难求，很多冷库里都没有苹果。