浙江杭州螃蟹价格10元/只 今年蟹市将一“蟹”千里？,蔬菜技术,蔬菜网技术频道

　　近日，由8辆商务车组成的车队从杭州某家阳澄湖大闸蟹专卖店门口出发，直奔苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会，车队里有5位杭州阳澄湖大闸蟹知名品牌商。杭州100多家阳澄湖大闸蟹门店，其中约三分之一都在这5位蟹商名下。

　　没错，他们是同行，用“竞争”来形容他们之间的关系似乎更合适。但是这一次，他们却是前所未有的团结，他们要共同去做一件事——向苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会反映网上低价螃蟹横行的现象。在一家网络平台的“蟹天蟹地”专题中，8只装的阳澄湖大闸蟹只要158元，而且店家还号称包邮，除去快递、包装等费用成本，每只阳澄湖大闸蟹均价才10元左右，在价格上几乎与菜场里的普通湖蟹没有什么差别。

　　这个价格的背后，是网络商家在以假乱真地销售?还是揭示了阳澄湖大闸蟹整个产业的暴利真面目?近日，本报记者赶赴苏州，对事件进行了详细了解——

　　虚拟螃蟹网上横行

　　商家说，低价是因为产地直销

　　杭州到阳澄湖，车程3小时。路上，一位蟹商拿出了一份精心整理的网上低价团购的数据统计表。

　　从这份统计表来看，网络平台上推出的“蟹天蟹地”阳澄湖大闸蟹团购活动中，折扣*的可低至2折!参团的商家有十多家。据统计，整个活动七天累计销售5万份，合计15万斤，销售额破千万!值得一提的是，在这些团购活动中，团购商家几乎都自称所售大闸蟹是“正宗阳澄湖”，且规格应有尽有，3对装、4对装、10只装、精品装……一应俱全，基本都是电话提货。

　　日前，本报记者暗访了“蟹天蟹地”阳澄湖大闸蟹团购活动中的一家商户——澄湖之星旗舰店。该店所售的蟹天蟹地-电子券现价158元，原价368元，包括的内容为“阳澄湖大闸蟹8只装(公蟹3.2-3.4两×4只+母蟹2.2-2.4两×4只)”，而且注明【免费配送】。杭州江干区某菜场的毛蟹价格也要40-50元一斤，也就是说一只螃蟹约10元，而市场上的螃蟹一般都是塘蟹毛蟹，也无包装和防伪。难道阳澄湖大闸蟹价格≤菜场毛蟹价格?

　　该网店的客服小星一再保证：所售的每一只大闸蟹均来自阳澄湖水域，每只大闸蟹一律佩戴原产地防伪戒指。问及是否有实体店，客服小星称在浙江没有，但提供送货上门服务。小星还强调，质量*给力。

　　对于正宗的阳澄湖大闸蟹为何这么便宜的质疑，小星的说法是：“因为我们原产地直销。”小星还承诺，如果顾客收到死蟹的话，可以包赔。

　　据了解，网上还有店家称：“我们不支持实体门店提货，实体门店提货就不是这个价了。”

　　事实也是如此，杭州实体门店的商家，价格远远高于参加网络上活动的商家，而且这些商家似乎不约而同地没有参加网络团购活动。这些疯狂横行的虚拟螃蟹，价低如此，质量又如何?

　　10元/只的价格

　　当地有蟹农说根本就拿不出货

　　历经3小时的颠簸，车队驶至阳澄湖大闸蟹行业协会门口。

　　协会会长杨维龙匆匆地从二楼会议室里出来，打开了一楼会议室的门，迎接这些从杭州风尘仆仆而至的螃蟹老板们。“网上的价格，低得出乎意料!”杨维龙说，协会知道此事后已*时间作出反应，眼下协会秘书长正在二楼会议室约谈6户商家，他们不仅是参加网络平台上“蟹天蟹地”阳澄湖大闸蟹团购活动的企业，也是协会的会员。

　　杨维龙称，这些年来，大闸蟹的养殖成本一直上涨。过去，阳澄湖边请一名养蟹的工人，只需支付50—80元/天的工资，如今同样是请一个人，开价200元/天也不一定找得到人。同时，喂食的螺蛳成本少说也上涨了1000元/吨，柴油、汽油的价格更是扶摇直上。此时市场上出现如此低价的大闸蟹蟹券，杨维龙也表示无法理解。

　　“这样的价格，让我拿出货的话，我根本就拿不出来。”说这话的是苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司董事长张德洪，他有两个身份，既是当地蟹农，也在杭州开设了多家专卖门店。由于今年的大闸蟹还没有开始捕捞，张德洪拿出了去年阳澄湖捕捞的大闸蟹为例分析了成本——以3—4两规格的大闸蟹为例，出水价格约180元/斤。所谓的出水价格，也就是统货，收购商来收购的时候要作进一步筛选，这时的收购价可能上浮至200元/斤。这仅仅是一只阳澄湖大闸蟹要走上市场的*步，接下来它经历被营销、包装、运输等各种环节，其中还要摊上死伤损耗成本、物流成本、营销成本等各项成本费用。