做深文化引领发展做精服务赢得市场

　　核心提示：

　　茅台酒是中华文化酒的典型代表，是一张飘香世界的中国名片。

　　今年作为“文化茅台”建设元年，茅台集团更加突出文化、服务两大主题，抓住品质与品牌两大要害，着力稳增长、促效益，推动茅台行稳致远。

　　“文化传播与市场服务需要直击人心。”12月2日，茅台集团党委书记、董事长李保芳在2019中国企业家博鳌论坛上，就传统“老字号”制造业分享茅台经验时说：“这些年，我们一直在围绕主业，认认真真做好这瓶酒。说到底，酒生产出来了，最重要的是要让消费者买过去、喝下去。”

　　日前，记者在贵阳、遵义、安顺三地市场进行走访，目睹茅台经销商落实茅台集团的要求，在做文化与提服务方面的创新做法。

　　贵阳篇：

　　让更多人了解茅台，喜爱茅台

 

　　“离开茅台镇就产不出茅台酒是真的吗？”

　　“茅台酒存放时间越长颜色越黄是真的吗？

　　12月初的一天，贵州八方酒业有限公司，“茅粉”们围坐在一起，公司副总经理金昕正在向他们介绍茅台镇特殊的自然环境以及茅台酒的生产工艺，并告诉大家如何通过“心系酒、观其色、闻其香、尝其味”对茅台酒进行品鉴。

　　在品鉴茅台酒的互动环节里，“茅粉”们表现出了浓厚兴趣。在4杯白酒中，经过认真对比，有3位茅粉都寻找出了茅台酒。

　　贵阳的“茅粉”刘先生告诉记者，以前一直知道茅台酒是好酒，但不知道到底好在哪里，通过今天的品鉴会，不但知道了原因，还了解了茅台酒背后的深厚文化，更学会了如何去品鉴一杯好酒，收获满满。他表示要将此次品鉴会学到的知识传播给身边的朋友，让更多的人喝好酒、会喝酒。

　　“作为茅台酒经销商，从2017年开始，我们已经持续开展了百余场茅台品鉴会，还不定期举行‘茅台文化大讲堂’，邀请白酒行业专家来与‘茅粉’交流，目的就是让更多的人了解茅台，喜爱茅台。”贵州八方酒业有限公司董事长罗义军告诉记者，目前公司已拥有“茅粉”千余人，为了方便他们在品鉴茅台酒的同时交流探讨业余爱好”，公司为“茅粉”们设置了书法写作、品茶品酒间等区域。

　　“上海当年在我们贵州这里的知青，前来寻根。来了十多个人，我们把当年的一些茅台酒拿出来，有些还是老酒了，我们都开瓶给他们品鉴。他们对这个事情比较感动。”罗义军说。

　　公司的大厅里，记者看到，数十款不同年份的茅台酒整齐排列，两侧的墙上展示着茅台的历史文化、制作工艺等。

　　平日里，会有顾客拿着自己收藏的各种茅台年份酒来到公司，请他们甄别。有的客户有送酒的需求，工作人员也会送货上门。

　　“总之，只要客人一进店，我们就会做好相关的服务，满足他们的需求。”罗义军说。

　　“我们不光只是卖酒，更应该把社会发展的责任扛在肩上。”据罗义军介绍，在茅台集团的指导下，公司把履行企业社会责任作为发展的重要内容，开展了捐资助学、爱心养老等一系列公益活动，为有需要的人群提供帮助。

　　今年以来，按照茅台集团党委书记、董事长李保芳的改革思路，贵州茅台加大了机场等直营体系的茅台酒供应量。12月中旬，记者对贵阳龙洞堡机场专卖店进行了探访。

　　在2号航站楼，贵阳机场茅台酒专卖店，一块不停滚动着字幕的销售屏非常显眼。记者看到，上面标明了53%贵州茅台酒500ml：1499元/瓶。屏幕下方的茅台文化墙，是对茅台历史、文化、工艺等的介绍。

　　在专卖店的展柜里，陈列着各种茅台酒，其中也包括1499元的飞天茅台。多位消费者集中在一处用手机扫二维码。李先生当天从贵阳机场出发前往长沙，他告诉记者，自己非常喜欢茅台酒的口感，此前听朋友说，从贵阳机场出发、到达的旅客，只要年满18岁，就可以通过扫二维码预约购买两瓶飞天茅台，售价每瓶1499元，所以他也来碰碰运气。