禽流感来袭 鸡蛋市场面临供需双重压力

受疫情影响，学校延迟开学，企业延迟开工，对外餐饮消费大幅缩减，整体消费端需求预期下滑明显。短期来看，蛋鸡市场面临供给增加和需求走弱的双重压力，价格有下跌空间。

2月1日，农业农村部新闻办公室官网发布，湖南省邵阳市双清区发生一起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，养殖户存栏肉鸡7850只，发病死亡4500只。疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求切实做好疫情处置工作，已扑杀家禽17828只，全部病死和扑杀家禽均已无害化处理。

据了解，这是近期全国范围内发生的第五起亚型高致病性禽流感。在此之前，新疆从1月8日起，1月16日、20日、21日，接连发生4起当地野生天鹅发生H5N6亚型高致病性禽流感疫情。

资料显示，禽流感病毒可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。其中高致病性禽流感是由H5和H7亚毒株(以H5N1和H7N7为代表)引起的疾病。高致病性禽流感因其在禽类中传播快、危害大、病死率高，被世界动物卫生组织列为A类动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。

在新型冠状病毒感染肺炎疫情蔓延的当下，全国部分地区为防止疫情进一步扩散，采取了封路措施，物流不畅令一些养殖户面临着饲料供不上、成品出不去的尴尬局面。而禽流感的出现让养殖行业的悲观情绪又加重了一层。

据一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞分析，本次禽流感的爆发看似偶然其实也有其必然性。首先，在每年特定的季节下流感时常发生，而今年在新冠疫情的影响下全国物流受到影响，饲料原料运输不畅，各地养殖企业陆续断粮，鸡鸭等禽类采食量不足会促进疫病的发生。其次，2019年蛋种鸡的高负荷运转也使得后代蛋鸡抵抗力整体有所下降。因此，可以说禽流感是在各类因素影响下出现的。