蛋先生：关于近期蛋价走势和期货行情的几点看法

蛋先生：关于近期蛋价走势和期货行情的几点看法

2018-06-14 22:39 来源:蛋先生说鸡蛋期货

原标题：蛋先生：关于近期蛋价走势和期货行情的几点看法

关于近期蛋价走势和期货行情，这几天笔者与多位圈内外朋友交流了看法，发现大家分歧严重，归纳起来有以下三点：

一，存栏量处于历史较低水平，为何今夏还是看跌，甚至不能过分看高下半年蛋价？

以前各个机构的统计数据往往差异较大，甚至南辕北辙，但今年却表现出较高的一致性，从各机构的统计数据看，今年的存栏量确实处于历史较低水平。18年已经过半，上半年较低的存栏量并没导致蛋价的爆发，市场始终处于平稳状态，蛋价的波动幅度比往年小得多。上半年短暂的破3，但没有持续下跌，4-5月很多人喊产区4.8，但连全国均价都没破4。

蛋价由市场供需决定，而不仅仅由鸡蛋的供应量决定，高蛋价需要低存栏的支撑，也需要高消费的拉动。消费缺乏力度，蛋价就会上涨无力，低存栏量只能保证蛋价不至于跌得过深，跌过快。下图来自于来自于国家统计局，能够充分反应目前终端市场的疲软程度。

2018年5月社会消费品零售总额增幅创十五年来新低

据国家统计局消息，中国5月社会消费品零售总额同比上涨8.5%，低于预期值9.6%和前值 9.4%。创下了2003年5月以来的最低水平！这足以说明今年终端市场的整体低迷。

中国的GDP每年以6.7%的速度增长，但社会消费品零售总额的增幅却在不断下降，这说明我们的GDP增长大部分来自于基础设施投资拉动，老百姓真实收入没增长有限。更说明了房地产绑架中国经济，老百姓只能节衣缩食供房贷。鸡蛋作为普通消费品，日子在紧也不至于吃不起鸡蛋，但高档蛋糕、高档饼干等以鸡蛋为原料的食品，其消费量必然下降。

其实这一点已经充分反应在今年的鸡蛋市场上。今年以来，作为食品工厂、制药厂、食堂等主要采购对象，洋鸡蛋的价格明显疲软，相反以家庭消费为主的粉蛋、各种“土蛋”，其价格相对坚挺。

二，都说6月蛋价将走弱，为何这几天又涨价？

这波上涨是端午这一短期因素造成的，难以持续，这波上涨有两个明显特点：

1，南方走货明显快于北方

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南方江河广布，自古皆有划龙舟的习俗，端午的节日气氛远比北方浓厚得多。笔者的家乡湖南湘西是屈原的流放地，每年端午各村镇外出打工的青壮年都必须回家，有力的出力，没力的出钱，端午划龙舟是我们湘西一年中最热闹的集体活动。划完了就喝酒，喝完了就闹事，打群架，每年端午本地公安都高度戒备。中国人生性内敛，平时难得放纵，这也算个小小的狂欢。

湘西的龙舟赛

这波涨价南方走货明显快于北方，是典型的销区拉动产区涨价，而不是产区大范围缺货倒逼销区涨价。

2，粉蛋走货明显快于红蛋

粉蛋以家庭消费为主，端午临近走货加快，主要是家庭消费引起的，食品工厂不会这两天才备货，所以粉蛋走货明显快于红蛋。只有家庭消费，没有工厂备货，上涨力度是有限的。

端午涨价是典型的节日刺激，性质跟中秋完全一样，只是力度和持续时间远没有中秋国庆强。节日前后蛋价波动的规律都一样，节前集中消费，蛋价上涨，节后快速回落，中秋如此，端午也一样，每年重复。下图为笔者的一个鸡蛋零售点2015年-2017年端午前后的销售量变化图：

笔者的零售点日均销量为15件左右，从上图可以看出，接近端午时销量都有明显提升，从15件提升至18件，20件，25件不等，端午后销量马上下跌，甚至低于15件的日常水平。

基于以上分析，笔者认为这波蛋价上涨是由端午这个短期因素造成的，并不是鸡蛋供应量大幅下降，也不是整体消费明显回升，其上涨空间有限，持续时间较短，端午后蛋价可能快速回调，成为6月蛋价走弱的分水岭。

三，如何解读鸡蛋期货1809合约周三的快速上涨？

本周三鸡蛋期货1809合约一改近期的颓势，强势上涨60个点，涨幅虽然不大，但却创了5月18日以来的最大涨幅，如下图所示：