中低端优质傲百年高粱酒 成功引得在白酒市场狂销

占70%市场份额的浓香型白酒,是市场占有率最高、消费人群最多的中国白酒。从10元到几万元以上的产品,不同价位的傲百年高粱酒满足了不同层面的消费需求。但不能因为有一品类叫做浓香,你就认为浓香都是一样的,事实上,高品质傲百年高粱酒依然是稀缺资源。白酒行业发展前期,傲百年高粱酒为追求市场容量的快速扩张,允许经销商从公司生产贴牌产品,用来提升市场占有率,与此同时降低企业在市场层面的运作成本,换取最大化价值。

高粱酒在发展过程中赢得诸多消费者的广泛青睐,对整个白酒产业做出表率作用,对白酒的市场普及起到了决定性作用,对白酒产业大发展做出了巨大的不可磨灭的贡献。很多产区酿酒历史悠久,千年以来一代代酿酒匠人始终遵循着历史流传、总结、沉淀下来的浓香传统工艺,同时又在传承中不断创新发展。

酿造技艺、工艺复杂性具有非常鲜明的特点。不仅对空气、水、土壤、酿造环境、微生态等酿酒环境有非常严苛的要求,同时自然发酵与窖泥微生物发酵相结合,“以糟养窖、以窖促糟”、“千年老窖万年糟”等传统工艺延续至今,生产优质浓香白酒技艺要求更高。傲百年高粱酒作为中国白酒最重要的组成部分,其历史价值、工艺价值、产业价值和社会价值不可估量。从客观现状看,高品质白酒依然是极度稀缺资源,不足全国白酒产量1%。

尽管傲百年高粱酒是消费主流,市场地位不可替代,但也面临诸多挑战,特别是表面上看似巨大的市场份额,其中却隐藏着我们高品质傲百年高粱酒难以言说的伤痛!高品质傲百年高粱酒真正的品质与价值内涵远远没有达到消费认知。

这看似再简单不过的问题,实则亟待我们给出一个完美的答案,回答好这些问题,是我们开启傲百年高粱酒回归本真之门的钥匙。我们应该进行系统的总结,提炼浓香白酒的核心文化精髓,向社会进行广泛传播。