中长期苹果期货价格指数或延续弱势运行

2019年，苹果期货价格指数重心逐步下移，主要是该季度苹果处于大年的背景下，消费者对于高价接受度不高，以及其他主要水果均处于丰产状态，替代品对苹果需求端的削弱等多重因素影响。展望于2020年，苹果仍处于增产大年的背景下，水果市场竞争激烈，加上受到天气影响，苹果品质差强人意，供应大于需求的局势凸显，中长期苹果期货价格指数或延续弱势运行。

一、2019年苹果期货市场回顾

2019年，苹果期货价格指数整体呈现持续走弱的态势，因该年度苹果市场处于大年，加之全国干旱天气较为明显，苹果品质等受到一定程度的影响，差果货源相对充沛。此外，其他主要水果市场相对丰收，水果市场竞争相对激烈，苹果需求端受到一定程度上的削弱，基于供应量恢复、消费量受其他水果冲击，苹果价格指数重心逐步下移。

2019年苹果期货价格指数走势细分为四阶段。

1、1月初—5月份上旬，持续走跌

2019年1月初-5月上旬，苹果期货市场消费受到高价的压制、蜜桔等水果类丰产，加之，郑商所发布苹果交割品级的修订准则，放宽交割品级的放宽，对于远月合约形成大大的利空影响，进而拖累苹果价格指数。

此期间，苹果期货指数从1月初的11105元/吨附近下跌至5月初的8725元/吨，跌幅约21.43%。

2、5月上旬—5月底，低位反弹

进入2019年5月初-5月底，农货剩余量较少，促使各个产区出现惜售挺价的蔓延，叠加节日需求补库，加快冷库去库存，苹果期货价格低位反弹，此期间从8725元/吨上涨至高点10332元/吨，涨幅为18.40%。