需求旺盛 鸡蛋将继续持有高位

　　从今年前三季度走势看，全国农产品批发市场鸡蛋价格在3月份出现了今年最低点，随后快速上涨，上涨幅度达到59.38%。究其原因，朱宁认为有两点，一是替代消费。全国猪肉月均价从2月份的18.33元/千克持续上涨到10月份的44.09元/千克，上涨幅度高达140.53%，10月30日猪肉价格更是创下今年新高，达52.23元/千克。由于猪肉价格居高不下，作为优质廉价的动物蛋白质来源以及猪肉重要替代品，鸡蛋成为居民畜产品消费的增长点，需求旺盛，导致鸡蛋价格自8月份以来保持在10元/千克以上。二是供给略有不足。国家蛋鸡产业技术体系平谷综合试验站的大数据统计显示，今年前三季度全国在产商品蛋鸡月均存栏约9.87亿只，同比增幅11.90%，但与历年同期平均存栏10亿只相比，仍略有差距。



　　猪肉价格持续上涨，与此同时，鸡蛋产量增幅不及预期支撑鸡蛋价格不断上涨。近两周，鸡蛋价格涨跌与猪肉价格之间的涨跌高度同步。猪肉价格的每一次上涨调整都带动着鸡蛋价格的上涨调整。



　　近两日全国鸡蛋现货价格在连续上涨后保持高位稳定，市场认为随着北方天气继续降温，主产区产蛋旺季逐步结束，鸡蛋供需向偏紧方向转换，同时农产品市场整体都保持强势。期货方面：在上周一大涨后，市场转为高位强势震荡。近期鸡蛋价格的上涨，首先是受到国内近期生猪价格大涨的刺激，同时鸡蛋生产也处于逐渐缩减的阶段中。猪肉供应偏紧以及价格处于高位的态势可能还将持续，鸡蛋对猪肉的替代效应仍会保持或略有增强。未来一段时间，人们对鸡蛋的消费需求仍会持续旺盛，鸡蛋价格可能仍将保持高位。



　　技术上，鸡蛋期货2001主力合约，日线上来看，震荡上行的步伐还在延续当中，均线的排列向上呈现多头走势为主，并且近期鸡蛋的涨势在高位处出现小幅整理现象，但是回调也只是作为一个走势修复，多头的心依旧蠢蠢欲动，受到基本面的支撑，鸡蛋有所回调也只是暂时，建议等待回调结束得到支撑，再度逢低接多。