内蒙古自治区政府门户网站 价格情况 全区生猪市场情况调查报告

2020年新冠肺炎疫情发生以来，全区生猪出场价格持续小幅上涨。为深入分析当前生猪生产、市场等有关情况，准确把握后期市场价格走势，我中心组织各地价格监测机构开展了一次生猪紧急专项调研，现将具体情况介绍如下：

一、生猪出场价格呈现稳中小幅上涨态势

受新冠肺炎疫情影响，各地屠宰加工企业尚未完全复工复产，生猪屠宰量较去年同期明显下降，生猪市场短期供应偏紧。另一方面，防控新冠肺炎疫情以来，学校停课，餐馆、游乐场所暂时停业，猪肉大规模消费下降明显，生猪市场供需两端均呈明显下降趋势，价格以小幅上涨为主。同时受疫情影响，生猪饲料、运费和装卸费价格上涨，进一步助推生猪出场价格上涨。

根据我中心在全区12个盟市的13个市（区）县（旗），共计41个监测点生猪出场价格的监测数据显示，疫情发生以来，全区生猪出场价格持续小幅上涨。2月19日全区生猪平均出场价格为每50公斤1735.83元，较年初（1月1日）价格上涨7.57%。1月至2月生猪出场价格各周变化幅度分别为1.21%、1.86%、2.79%、-0.03%、0.13%、1.15%、1.37%、0.10%。

2月19日全区猪粮比价为20.29：1，处于价格上涨红色预警区域。自2019年6月第1周以来，猪粮比价连续36周处于价格上涨红色预警区域。

目前全区生猪出场价格处于2019年以来的较高水平（仅次于2019年10月30日的1820.33元/50公斤和2019年11月6日的1783.83元/50公斤）。截止2月19日，生猪出场价格比去年同期上涨152.97%。

二、屠宰企业复工复产情况

目前，从各地上报的情况来看，屠宰企业正处于复工复产初期阶段，尚未完全恢复，生猪屠宰量与去年同期相比明显下降，差距较大。调查中呼和浩特市屠宰企业目前只有正大集团正常开工；通辽市科尔沁区屠宰企业已经复工复产企业共7家，占总数14家的50%，现在屠宰场每天的屠宰量不大，是根据各超市预定的猪肉需求量定量屠宰；阿左旗屠宰场在做好疫情防控的情况下于2月7日积极复工，复工后采取每周一次定时定点屠宰的形式，屠宰量由零售商户提前一天上报，专人专车统一配送生猪；满洲里市屠宰企业已经及时复工，每日根据市场需求定量屠宰，由于市场需求降低，屠宰量为去年同期的三分之一；通辽库伦一个屠宰场去年此时的屠宰量大概是今年屠宰量的3-4倍。

三、目前存在的问题

从各地上报的情况来看，反映的问题主要集中在以下几点：

1、生猪养殖场长途调运有受阻情况。由于疫情影响，目前部分地区生猪长途运输存在受阻情况，货物出不去也进不来，生猪达到出栏标准不能顺利出栏造成一定积压，养殖场省外调运过程中运输成本较高，推高养殖成本压力。但按照现行国家出台相关政策，预计随着疫情逐渐好转，原来封堵路口逐渐开放，运输问题可能将得到有效解决。

2、饲料价格出现上涨。从呼和浩特市调查了解到，疫情出发后，由于道路物流不畅，饲料企业所需求的原料不足，以及运输成本增加大，饲料价格出现较大幅度上涨。2月19日豆粕价格3.52价元/公斤，较上周（2月12日）上涨14.68%，同比上涨16.56%；麦麸价格1.8元/公斤，较上周（2月12日）上涨12.5%，同比上涨13.21%；玉米价格1.9元/公斤，较上周（2月12日）上涨2.7%，同比上涨2.15%；近期，部分规模较大的饲料企业已持有相关部门出据的通行证，饲料可以运到养殖场，除部分养殖户豆粕供应偏紧外，其他饲料基本能满足养殖场正常运转。据乌海市一生猪监测点反映，疫情初期饲料供应停滞，目前通过政府相关单位协调，已经能够保证饲料的正常供应，但运输成本增长较高。另据满洲里一养殖场介绍，年前储备的饲料还可以用十天左右，以后追加的饲料由于运输成本的增加，可能面临着涨价风险。

3、用工难、用工成本上涨。由于受春节假期和新冠肺炎疫情双重因素影响，养殖场员工尚未返岗，务工人员难以雇到，人工成本较春节前有所上涨，每人每月较节前上涨500-1000元左右。值得注意的是，随着疫情防控形势的好转，国家和地方不断出台新政策，加快企业复工复产、高速免费通行等，后期养殖行业饲料运输、运费、用工状况等得到很大缓解，从一些地区调查户反馈中也可以得到印证。