俄罗斯暂停对华出口大豆 “粮食危机”一触即发？

4月7日，俄罗斯阿穆尔州农业部部长宣布，6月份之前，俄罗斯都会暂停向中国出口大豆。他强调，由于国内大豆供不应求，所有阿穆尔州产的大豆必须在国内加工或者用于满足国内市场需求。

该部长透露，决定6月前暂停对华出口大豆的，不只是俄罗斯，还包括白俄罗斯、哈萨克斯坦等11个独联体国家。

新冠疫情爆发后，为了保证本国粮食供应充足，多个国家宣布禁止粮食出口。哈萨克斯坦禁止小麦、胡萝卜、糖、马铃薯出口，塞尔维亚停止葵花籽油出口，越南限制大米出口。

图自新华社

多国出现粮食储量不足的现象，伊拉克宣布需要进口上百万吨小麦和20多万吨大米。印尼和菲律宾称，粮仓的储量最多能维持三个月。

“粮食危机”到来了吗

日前，国内媒体在深圳益田社区采访时，发现这样一幕场景：一位老人从超市提了两袋大米，测量体温的工作人员对他说，退回去一袋吧，吃不完会生虫。这时，另一位老人也在往外拎大米。

欧美各国新冠疫情加剧，越来越多的国家关闭边境，人员和物资流动受到影响。一时间“粮食危机”的说法甚嚣尘上，这种情况下，有些国家为了保证粮食价格稳定、国内供应充足，采取出口限制，把粮食多留一点。而进口国担心粮食进不来，就抢着去购买。

粮食真的到了不够吃的地步吗？根据官方给出的三组数据，可以得到答案。

2017至2018年，世界谷物总供应量34.18亿吨，总需求量26亿吨，期末库存量8.17亿吨；

2018至2019年，世界谷物总供应量34.44亿吨，总需求量26.43亿吨，期末库存量8.01亿吨；

2019至2020年，世界谷物总供应量，预计为34.67亿吨，总需求量26.71亿吨，期末库存7.97亿吨；

从20世纪90年代算起，国际粮价确实出现了几次波动，并非孤立事件，与气候、石油、生物新能源等多种因素有关。

2008年全球粮食危机，是因为美国、澳大利亚遭受干旱袭击，粮食大面积减产。全球库存量降到25年来的最低点，再加上金融危机，多种外界因素的叠加，导致国际粮价飙升。主要粮食生产国限制出口，供应量跟不上。

与2008年不同，目前世界粮食的储备量是足够的，但是如果其他国家，纷纷效仿哈萨克斯坦、越南等国，实行出口管制，那么不是天灾，而是人祸。人为切断全球粮食供应链，引发“粮食危机”。

禁令之后又开始松口

哈萨克斯坦、越南、塞尔维亚等国家3月份，纷纷禁止粮食出口。半个月过去了，这些最先宣布禁令的国家又开始松口了。

3月24日，越南宣布暂停以任何形式对外出口各种大米。不过，3月31日，又紧急召开粮食安全会议，传递出的信号是，越南有必要急需对外出口大米，重新开放市场。

今年处冬季，越南稻米丰收，每公顷可收割7.7吨稻米。数据显示，今年越南可用于出口的大米达320万吨。前三个月，已经出口了170万吨大米，还有150万吨出口余额。目前，越南粮食储备充裕，去年已经储备了20万吨大米和8万吨水稻。另外，越南国家储备总局计划，在6月15日之前，储备19万吨大米。

作为越南大米的最大买家，菲律宾去年总计进口越南大米210吨，占进口总量的85%。此前，越南限制大米出口，菲律宾大米库存告急。而根据菲律宾农业部最新消息，越南恢复大米出口贸易之后，立即重申将继续向菲律宾供应大米。

作为最主要的小麦出口国，哈萨克斯坦农业部表示，将对小麦和面粉出口实行配额制，取消此前出台的出台的面粉出口禁令。3月中旬，哈萨克斯坦曾宣布，禁止小麦、糖、土豆等农作物的出口。

目前，该国共有各类粮食储备920万吨，包括食用粮640万吨，种子粮150万吨，饲料粮130万吨。哈萨克斯坦位于中亚，主要向邻国提供小麦和面粉。2019年，哈萨克斯坦共出口小麦540万吨，其中，乌兹别克斯坦进口220万吨，哈萨克斯坦进口100万吨，中国进口42万吨。

出口禁令宣布后，面粉加工厂要求政府解除禁令，认为国内库存充足。最新消息是，农业部已经批准4月份可对外出口小麦20万吨，面粉7万吨。

此前，塞尔维亚停止葵花籽油出口。不过，总统武契奇（Aleksandar Vucic）3月18日接受媒体采访时表示，塞尔维亚将向西巴尔干地区国家出口面粉，帮助他们度过新冠疫情期间的食品短缺问题。

塞尔维亚国内市场上有100万吨小麦，玉米储量400万吨。其中，小麦可供应10个月。武契奇补充说，面粉足够供应市场两年。

中国三大主粮供应量不用担心