谷海轩匠心打造精榨花生油,以国人饮食健康为主要结果

花生油不但浓香美味,而且营养健康,是国人最爱吃的一种食用油,年消费量近300万吨。我国是世界最大的花生油生产和消费国,而我国的花生油生产企业主要分布于山东、河南、河北、广东、广西等省份,其中山东、河南两省的花生榨油产能占全国花生加工能力的70%以上。

花生油是百姓公认的优质中高端食用油,销量经久不衰,市场蒸蒸日上,是“中国粮油”品牌中数量最大、最有影响力的食用油品种。谷海轩品牌创始团队由数位花生油行业精英组成,本着一颗让更多人吃到健康放心好油的初心,从原料到工艺到包装,每个环节都严格把控,确保产品品质。谷海轩花生油所采用的精脱红衣工艺、纯物理压榨工艺、鲜活灌装工艺等,成本非常高,但创始团队始终不忘做优质产品的理念,坚持使用这些工艺。这也成了谷海轩花生油区别于市场上普通花生油的优势所在。那么这些技术相较普通技术有哪些优势呢?

精脱红衣技术:经检测表明,黄曲霉毒素最易附着在花生红衣上、霉变芽中以及花生米的破损处,而黄曲霉毒素具有油溶性,如果榨油前控制不好,就会在榨油过程中进入到油中,且去除较困难。所以为了保证吃到健康好油,我们可以优先选择谷海轩精榨花生油,采用精脱除红衣制油工艺,同时精选产品原料,从根本上杜绝油品黄曲霉毒素、胶质等物质的污染风险。

纯物理压榨工艺:纯物理压榨技术,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染,完整保留了花生中的天然营养成分和浓郁香味,使得谷海轩花生油无论在色泽、风味及各项理化指标上,已达到日本、欧盟等国家食品标准。

鲜活灌装工艺:市面上大多数花生油品牌未采用鲜活灌装工艺,花生油压榨后进入储存罐,经过长期贮存,油脂酸价、过氧化值会升高而出现异味。这些指标变化后,达不到国家标准,就需要精炼处理,以使指标符合国家油脂标准。而经过精炼后的花生油会使反式脂肪酸增加,长期食用会致癌。但谷海轩花生油承诺绝不添加一滴精炼油。