疫情对张家口市谷子产业的影响及应对措施

原标题：疫情对张家口市谷子产业的影响及应对措施

张家口市科协抗疫情助发展进行时之四

河北省科协副主席（兼）、省杂交谷子工程技术中心主任、市农科院研究员 赵治海

一、我市谷子产业现状

历史上我市常年种植谷子在120万亩左右， 近年来种植面积逐渐下降到57万亩，种植区域主要集中在阳原、蔚县、赤城、宣化、怀安等地，年产11—14万吨。

近年来， 张杂谷作为北方干旱地区发展节水农业和精准扶贫的首选作物， 在我市推广面积约15万亩左右，占我市谷子总面积的近三分之一，产量达到4.5万吨以上，占谷子总产量的五分之二以上。

二、疫情对我市谷子产业的影响

（一）对种子生产企业的影响：影响销售人员的推广活动；一些季节性工人不能上班；种子包装和物料不能采购到位； 不能及时调到市场上。

（二）对科研单位的影响：海南基地的一些农业工人不能复工；急需的农药、化肥不能及时到位；由于人员不足，致使一些科研项目难以完成。

（三）对小米加工企业的影响：生产上不能加工，一是复工困难大，二是复工了原料跟不上。销售渠道上，走商超的销量较上年变化不大，走粮油批发的较上年下降很大。

三、采取的应对措施

（一）建议种植户选用生育期适合、自我调节能力强的品种。

张杂谷的品种类型多、自我调节能力强，生育期从108天—128天有8个品种，适应张家口盆地地形的气候多样性及市场需求的多样性。

（二）种子生产企业针对疫情影响，利用新媒体做好产品宣传和技术培训， 推广新品种和新技术：

1、改变播种模式。手推播种机的推广，有效解决农民播种难问题，穴播免间苗，解决农民定苗难问题，除草剂更新改进，有效防治杂草危害， 飞防的广泛应用， 是解决防治病虫害、以及后期促早熟防早霜的有效手段。

2、提前准备机械。 积极联系手推播种机厂家准备机械， 结合张杂谷特点提出改进建议，在适合播谷子的同时，通过更换取种器，播黍子、豆子等作物，达到一机多用。 购进谷子、豆子、高粱脱粒机，小型割晒机，改变农民传统碾压扬场方式。

3、改进覆膜播种机：谷子覆膜最容易出现的问题是， 因地膜的伸缩性导致谷子出苗一边倒钻到地膜下面， 新型播种机改变下种与覆土顺序，有效解决问题。

4、优化冷凉地区种植技术：张家口地区的冷凉地区多数为高海拔地区， 种植作物多为地产作物，收益低。通过先覆膜后播种方式种植张杂谷， 提前覆全膜提高地温保持土壤水分，后根据天气预报播种，出苗快，解决地温低粉籽。

5、通过线上预订，线下定点铺货，让种植户在疫情解除后就近买到种子。

（三）小米加工企业，积极联系商超，增加线上销售渠道，同时协助加工企业寻找货源。

（四）运用多种途径宣传小米富含维生素E和D，多食用有助于提高抵抗疾病的作用。