又到了吃蟹的季节！梭子蟹价格适中肉质肥美

天气晴好，自台风“利奇马”走后，梭子蟹经历了短暂的消失，又重新出现在了老百姓的饭桌上。那么最近，梭子蟹的价格如何呢？昨天上午，记者走访了递铺中心农贸市场水产区。

(图片来源于网络)

  走进水产区，海鲜味迎面扑来，商家们都热情地吆喝着自己的水产品，放眼望去，十几家水产铺几乎有一半都在卖梭子蟹。“这种6两左右的40元/斤，4两的33元/斤，2两的稍微小一点，不过肉质也很饱满，每斤28元！”在南陈水产的摊位前，老板娘黄阿姨介绍说。在她面前摆着三个大水盆，里面满是“张牙舞爪”、吐着泡泡的梭子蟹。

  黄阿姨介绍，现在正是吃梭子蟹的好时候，原因在于价格合适、肉质肥美。“月初禁渔期刚过的时候，梭子蟹卖到六七十元一斤呢，后来刚刚便宜一点，又来了台风，价格又高上去了。现在终于风平浪静，价格也回落了。”她表示，梭子蟹从宁波、舟山等地进来，都是最新鲜的海货，生意也不错，一天至少能卖500斤。

  “看着很大很新鲜，称五个吧。”在另一家水产摊位，市民孙爷爷观望了一会，便忍不住买了一点。他表示，家里孩子喜欢吃海鲜，买点回去清蒸尝尝鲜，“看今年的梭子蟹的确不错，个头都很壮。”说起蟹肥美的原因，一旁的老板接过话茬，“跟禁渔期时间有关。”老板说，今年禁渔期提前了一个月，也让海洋动物获得了更多休养生息的时间。此外，今年降水偏多，流入近海的雨水量大，这使得梭子蟹的活动范围扩大，产量自然也会增长。

  至于接下来的价格变化，商家们都说不准，但可以肯定的是，中秋前后梭子蟹的供应量会增加，价格也会相应提高。