品牌开首店、老字号玩快闪、农贸市场提升…北京向11个商业领域释放补贴红利

防疫期间，北京市向商业流通领域发出多个政策红包。3月25日，北京市商务局发布《关于申报2020年度商业流通发展资金项目的通知》（以下简称“《通知》”）显示，支持11个业态方向发展，最高将给予500万元的资金支持。聚焦肉菜流通、首店进京在内的多个民生消费、品质消费领域。

首店：品牌引力持续提升

GUCCI美妆店

“首店经济”在北京消费市场持续升温。《通知》中提到，支持国际品牌（不含港澳台）企业和本土自主品牌（含港澳台）企业及授权代理商在本市开设亚洲首店、中国（内地）首店、北京首店、旗舰店。符合条件的国际品牌在北京开设亚洲首店将获得最高500万元的资金支持。

统计数据显示，2019年，有878家首店落户北京，其中全球首店12家，亚太首店9家，中国首店201家，华北首店115家，北京首店541家。北京引进“首店”，培育新的消费业态，借助网红地吸引人气、增加客流，进一步打造沉浸式、体验式的休闲目的地。

在业内人士看来，新的商业项目需要有受关注的品牌入驻其中，吸引流量。而北京作为北方地区的消费中心，高净值客户群体数量巨大，其中蕴藏巨大的消费潜力。北京的商业地产十分发达，在商业地产探索线上线下渠道融合发展，这也为品牌发展带去了更多机遇。

去年，北京市便给予“首店”优惠礼包—发布《关于鼓励发展商业品牌首店的若干措施》。商务部门会同相关部门建立联席会议机制，对品牌首店入驻和开业进程中所涉及的规划、建设、通关、消防、质量检测、食品经营、市政市容等行政审批事项进行会商，开启“绿色通道”，缩短办理时限，加快开业进程。

连锁：个体店改造提上日程

北京消费市场品牌化、连锁化水平不断提高。《通知》中提到，鼓励连锁超市和专业专卖店新建直营门店、连锁超市新建或改造配送中心及连锁零售企业创新转型等6个支持方向和内容。

值得注意的是，申报项目的连锁企业需在本市行政区域内至少拥有5家直营门店。申报新建或改造配送中心方向的企业，应在本市行政区域内至少拥有10家直营门店。新建直营门店项目的证照应为2019年1月1日（含）以后颁发。申报农超对接方向的企业，果蔬生鲜商品年直采量不低于2000万元，其中扶贫地区产品采购量同比增加15%以上。在应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间保障市民基本生活，或积极采购京郊滞销农产品的超市企业予以优先支持。

好邻居总经理陶冶认为，此次北京市商务局推出的资金扶持，不仅能缓解一部分资金的压力问题，同时，对于连锁企业后续的发展能够起到一定的支持。好邻居会针对企业自身的情况进行相应的申请，相信在政府的领导和政策的扶持下，面临的问题都能得到解决。

同时他表示：“要改造社区商业环境，对个体店的改造和正规化不可避免。目前政策都集中在直营店，希望未来能够对规范的连锁系统的加盟店进行支持。”

肉菜流通：支持自建追溯体系

食品安全问题与百姓生活息息相关。《通知》提到，针对肉菜流通追溯项目提供一定的资金支持，资金支持比例不超过项目审定实际投资额的50%，最高不超过500万元。

具体来看，一是支持企业自建及升级改造猪肉蔬菜追溯体系，实现从产地到零售终端的全链条追溯，并对接至本市重要产品追溯统一平台；二是支持涉及猪肉及蔬菜产品的老字号企业建设从原材料采购到终端销售的全过程追溯体系，并对接至本市重要产品追溯统一平台；三是支持第三方追溯平台建设，实现猪肉、蔬菜及涉及猪肉与蔬菜的本市老字号产品的全链条追溯，并将追溯数据对接至本市重要产品追溯统一平台。

老字号：文化、技艺传承“实体化”

北京老字号的传承不再“内秀”，将有更多消费者能沉浸其中。《通知》内容提到，支持传统技艺传承；支持博物馆、史料馆、品牌展览馆、非遗展厅等建设，鼓励挖掘、宣传、展示老字号文化、技艺；支持新建或改造老字号门店，鼓励恢复原店原貌，改善消费环境；支持创新经营方式和营销模式等。

北京商报记者了解到，六必居、内联升等企业已建立了博物馆，让文化传承更具归属感。

老字号企业百年间积累下的文化底蕴与独特技艺，不仅仅是一个企业财富，也是民族共同的财富。老字号文化、技艺在传承的同时，也应该让更多人参与到老字号的“传承”中。立足当下，老字号受到了保护，也有消费者的关注与重视，这之中也需要更多的年轻群体“懂”老字号。