佛山餐饮业恢复堂食情况如何？副市长许国到市市场监督管理局调研

中国质量新闻网讯  3月3日下午，广东佛山市副市长许国到佛山市市场监督管理局调研餐饮业复工复产特别是恢复堂食情况，要求从四个方面压实责任、落实措施，做好复工复产工作。佛山市政府副秘书长邓灿荣、佛山市市场监督管理局局长李灿，以及市、区市场监管局有关负责同志参加调研。

针对新冠肺炎疫情给餐饮行业造成的严重影响，佛山市市场监督管理局迅速推出“六项举措”，支持餐饮业复工复产。同时，按照《佛山市推动餐饮业有序复工复产工作指引（试行）》要求，采取挂图作战、巡查指导、信息化监管等手段加强防控管理，并充分利用宣传视频、复工手册、工作指引图等通俗易懂的形式广泛宣传，引导餐饮企业科学防控、规范经营，助推餐饮单位逐步恢复堂食供应。截至3月2日，全市已有约10000家餐饮服务单位复工复产。

许国指出，全市市场监管系统疫情防控各项工作迅速有力，促进复工复产高效有序，在严禁野生动物交易、稳定物价、保障防控物资供应等方面均取得了显著成效。他强调，要清醒看待当前疫情防控形势，充分研判风险，毫不放松抓好疫情防控，稳妥有序加强餐饮业复工复产。

许国要求，市场监管部门要严格落实疫情防控分级管理和餐饮业复工复产“八个要”的硬性要求，推动餐饮业稳妥有序复产复工：

一是加强工作指引和培训，明晰餐饮服务单位防控要求和工作流程，引导餐饮服务单位在开业前、营业中、应急处理等环节做好防控。

二是加强暗访检查，强化日常监管，督促基层落实监管责任和餐饮服务单位主体责任。

三是强化监管执法，坚决打击哄抬价格行为，严查野生动物交易。

四是做好隐患排查，制定应急工作预案，切实保障防控和复工两手抓、两不误、两促进。

五是加强宣传普及，强化舆论引导，增强群众自我防范意识和文明用餐水平，为疫情防控营造良好舆论氛围。

（供稿：佛山市市场监督管理局）