改革开放40年我国居民消费水平节节高升 恩格尔系数比1978年下降一半

目前正在中国国家博物馆展出的“伟大的变革——庆祝改革开放40周年大型展览”中有一段题为《年夜饭的变迁》的小视频勾起了参观者的回忆：上世纪六七十年代，人们平时不舍得吃肉，只有过年的时候家里才会买些吃；进入八十年代，经济快速发展，老百姓的生活水平逐步提高，在年夜饭里，肉、蛋、禽渐渐丰富起来；九十年代，全国各大菜系互相渗透，海外食品进入国内，百姓餐桌上的花样多了起来；进入21世纪，传统菜肴已经难以满足人们的口味，年夜饭的吃法不断翻新……这正是人们生活水平不断提高、消费能力不断增长的最好缩影。

从过去的生活必需品凭票供应，到今天网购、新零售、“海淘”的层出不穷，折射出的是中国人更有底气消费，也更有意愿消费的现状。

而反映居民消费水平的宏观数据40年来也发生了翻天覆地的变化。国家统计局今年公布的数据显示，2017年，我国城乡居民的恩格尔系数降至29.3%，是历史上首次降至30%以下。而改革开放初期，这一指标则高达60%以上。

社会消费品零售总额再创新高

改革开放初期，国内市场上可以提供的消费品还比较匮乏，许多商品必须凭票供应。1978年，全国社会消费品零售总额只有1558.6亿元。

随着改革开放的不断深入和推进，工业和农业迅速发展，粮食和其他日用品日益丰富。居民消费不再受到票证的束缚。20世纪80年代初，禽蛋蔬菜价格逐渐放开，一些工业品也逐步达到了供需平衡。从1984年开始，以布票为首的各种票证逐渐离开流通领域。到1992年，中国最后一种票证——粮票正式取消。

与此同时，全新的消费方式和消费场所也应运而生。1981年4月，广州创办了全国第一家自选超级商场，首次在国内推出无人售货、自选商品的购物方式；1986年，中国银行发行了第一张可在全国范围使用的信用卡；1987年11月，肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门开业，成为第一家进入中国的现代化西式快餐品牌……根据国家统计局提供的数据，在这一阶段，我国城镇居民人均消费支出从1978年的311元增长到1991年的1454元，年均实际增长5.5%。

1992年7月，国务院同意先在几个城市和经济特区，试办中外合资或合作经营的商业零售企业。国内零售市场更为活跃，进一步激发了居民的消费热情。在这一阶段，城镇居民人均消费支出从1992年的1672元增长到2000年的5027元，年均实际增长6.0%。

20世纪80到90年代，随着改革开放的深入推进，家庭耐用消费品开始向电气化迈进，居民家庭青睐的“三大件”变成了从之前的手表、自行车和缝纫机升级为了冰箱、洗衣机、彩色电视机。

进入新世纪，随着城镇和农村居民收入快速增长，人民的消费水平又上了一个新台阶。城镇居民人均消费支出从2001年的5350元增长到2017年的24445元，年均实际增长7.4%。而农村居民人均消费支出从2001年的1803元增长到2017年的10955元，年均实际增长8.6%。也是在2017年，我国社会消费品零售总额达366262亿元，再创历史新高。

而在高科技迅速发展的大背景下，家庭消费也随之向现代化、科技化迈进，移动电话、计算机、汽车走入寻常百姓家。数据显示，2017年，城镇居民平均每百户拥有移动电话235部，计算机80.8台，家用汽车37.5辆；农村居民平均每百户拥有移动电话246部，计算机29.2台，家用汽车19.3辆。

此外，随着网络技术的进步和网络覆盖范围的扩大，以及网络购物带来的操作简便、商品选择余地大、价格优势明显等突出特点，网络零售规模不断壮大，成为消费增长的重要因素。数据显示，2017年，全国网上零售额71751亿元，比2014年增长1.6倍。

恩格尔系数首次低于30%

随着居民收入水平的持续提高以及消费观念的转变，消费结构不断改善，居民消费从注重量的满足转向追求质的提升。从商品内部构成看，满足基本生活需求的消费品零售额占全部零售额的比重明显下降，反映消费升级的耐用品类零售额占比提升。而反映人民生活水平的重要指标——恩格尔系数也在不断下降。

今年3月14日，国家统计局发言人毛盛勇在国新办新闻发布会上首次确认，2017年中国城乡居民恩格尔系数为29.3%。这是中国恩格尔系数首次低于30%。

从数据上来看，2017年，全国居民恩格尔系数为29.3%，比1978年的63.9%下降了34.6个百分点；城镇居民恩格尔系数为28.6%，比1978年的57.5%下降了28.9个百分点；农村居民恩格尔系数为31.2%，比1978年的67.7%下降了36.5个百分点。