日期:2020-02-15 22:12:25 作者:期货资讯 浏览:102 次
豆浆粉(soymilk poeder)以大豆为主要原料,经精选、浸泡或不浸泡、研磨、去渣、加热灭酶、浓缩、添加或不添加豆油或其他的植物油脂、糖类、食盐等辅料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,再经干燥等工艺制得的淡黄色粉状产品。按照形态来分,可将豆浆分为两大类:液态豆浆和固态的豆浆粉。
据中国产业调研网发布的2019-2025年中国豆浆市场深度调查分析及发展前景研究报告显示,随着豆浆文化的推广,豆浆以其独特的营养价值备受欢迎,渐成风靡全球的健康饮品。在我国的中国香港以及新加坡、韩国、美国、澳大利亚等国家,均拥有广大的消费群。在美国,华人超市的冷藏区域豆浆品牌有:Silk、vitasoy(维他奶)、恒利、杨协成等。在健康食品区的主要豆浆品牌有Silk和WestSoy(西豆)等。
中国经济环境稳定发展,消费形势看好,"十二五"期间,国民收入快速增长,健康消费理念加深,豆浆制品消费潜力增大。我国每年豆浆的消费量约占传统豆制品消费总量的10%~20%,我国工业化生产的豆浆可以占到全国豆浆总生产量的50%左右。截止**年,中国豆浆行业市场规模5726亿元,同比增长13.8%.
近年来,豆浆新产品在市场上涌现出来,使得我国豆浆行业的产品结构日趋完善:从直接提供给消费者的各种豆浆,到作为原辅料提供给其它食品行业的豆粉等商用产品;从液态豆浆到固态豆浆粉;从鲜豆浆到豆浆饮料,我国豆浆食品的种类可谓是丰富多样。同时,随着人们保健意识的不断增强,国内传统的以城市人群早餐为主的豆浆消费市场已经发生大的转变,开始向广大农村地区拓展;同时,随着城镇化步伐的快速推进,各类流动人口迅速增加,多元化消费群体不断扩大,导致消费量成倍增长。
豆浆发展方向:1、开发适合消费者需要的新产品、特色产品和花色产品,以引导消费。2、提高以大豆为主要原料的利用率,培育开发适合豆浆生产与保障豆浆质量、营养的优质原辅料。3、努力做好豆浆及豆浆生产设备、包装技术及食品物流设施的改进、完善和提高。
《2019-2025年中国豆浆市场深度调查分析及发展前景研究报告》通过豆浆项目研究团队多年对豆浆行业的监测调研,结合中国豆浆行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对豆浆行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。
《2019-2025年中国豆浆市场深度调查分析及发展前景研究报告》可以帮助投资者准确把握豆浆行业的市场现状及发展趋势,为投资者进行投资作出豆浆行业前景预判,挖掘豆浆行业投资价值,同时提出豆浆行业投资策略、营销策略等方面的建议。
第一部分 产业环境透视 第一章 豆浆行业发展综述 第一节 豆浆行业定义及分类
一、豆浆基本定义
二、豆浆主要产品分类
三、豆浆主要生产工艺
第二节 豆浆行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第三节 最近3-5年中国豆浆行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、行业及其主要子行业成熟度分析
全文:
第二章 豆浆行业市场环境及影响分析(PEST) 第一节 豆浆行业政治法律环境
一、行业主要政策法规
二、政策环境对行业的影响
第二节 行业经济环境分析
一、宏观经济形势分析
二、宏观经济环境对行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析
一、豆浆产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
第四节 行业技术环境分析
一、行业主要技术发展趋势预测分析
二、技术环境对行业的影响
第二部分 行业深度分析 第三章 国际豆浆行业发展分析及经验借鉴 第一节 全球豆浆市场总体情况分析
一、全球豆浆行业发展概况
二、全球豆浆市场产品标准
三、全球豆浆行业发展特征
四、全球豆浆行业竞争格局
五、全球豆浆市场区域分布
第二节 全球主要国家(地区)市场调研
一、日本
二、美国
第四章 我国豆浆行业运行现状分析 第一节 我国豆浆行业概况
一、豆浆行业发展历史
二、豆浆行业发展现状调研
三、豆浆行业发展特征
四、豆浆行业商业模式
五、豆浆行业商业化进程
第二节 我国豆浆市场发展分析
一、豆浆市场发展概况
二、豆浆市场发展规模
三、豆浆市场产品结构
四、豆浆市场消费分析
五、豆浆市场价格走势
第五章 我国豆浆行业整体运行指标分析 第一节 中国豆浆行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 中国豆浆行业产销情况分析
一、我国豆浆行业工业总产值
二、我国豆浆行业工业销售产值
三、我国豆浆行业产销率
第三节 中国豆浆行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
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