山东临清：小玉米铺就乡村致富路 黏玉米亩均毛利可达4000元

8月1日，走进山东省临清市金郝庄镇栗官屯村的守堂种植专业合作社，十几个工人正在把刚刚摘回来的黏玉米放入玉米自动剥皮机，剥皮后的玉米被一筐筐运送到蒸煮房，一阵阵浓郁的玉米香气从蒸煮房传来。

“起初我在青岛卖玉米，感觉他们的模式很不错，仅青岛及周边几个城市对黏玉米的需求就很大，供不应求，这让我意识到发展黏玉米种植的路子大有前景。”农场的负责人张守堂介绍，2014年，从青岛回乡后的张守堂自己先试种了五六十亩黏玉米，收益可观，之后便带动周边农户一起种植。为了扩大玉米种植规模，张守堂苦恼了很久。了解到这个情况后，栗官屯村“两委”、金郝庄镇党委、临清市农业局等相关负责人主动找到张守堂，向他介绍政策，多方协调，很快悦涛家庭农场顺利成立。经过几年的发展，如今，农场土地面积已达390亩，拥有冷库4个，全自动玉米剥皮机一台，辐射带动农户200多户。

跟随张守堂来到玉米种植基地，集中连片的玉米已经是第二茬种植，小小的玉米苗青翠可爱，生机勃勃。为保证产品质量，提高经济效益，张守堂采用轮作交叉种植的方式，充分利用土地产能，严格操控播种、施肥、管理、收割、加工、储存等每一个环节。

提起收益，张守堂算了一笔账:“以往普通传统玉米种植收益一亩也就一千块钱，现在除去农药、采摘、化肥及存贮费用等，每茬黏玉米的亩均毛利可达四千块钱，承包的农户也能获得每亩两千块钱的收益。普通传统玉米一年只能种一茬，现在黏玉米一年可以种两茬。”

“除了农场外，我们还发展周边农户种植黏玉米，目前已经达到3000多亩。”张守堂介绍，农户一亩地收入比种植常规玉米多五六百块钱。

今年69岁的张庆忠正在地里忙着给玉米苗浇水。“我现在一天能挣120块钱，不比年轻人差。”张庆忠曾是村里的贫困户，在合作社里，这样的贫困户有二十多个。通过产业扶贫基地的带动，有劳动能力的贫困户可以在合作社务工，在赚取务工收入的同时，也能学到玉米种植技术，大大提高了农户种植收益，增加了农民收入。正在给玉米打包装箱的贫困户李桂香说:“给玉米打包装箱，这一箱挣4毛多钱，一天下来，比在外面打工挣得还多。”

在玉米加工车间，一个个白胖的玉米被工人们“掐头去尾”，成了高质量的“成品”，而有虫眼或者个头不达标的“残次品”，则被加工成玉米粒，直接销售给饭店，真正做到了“物尽其用”。在-23℃的冷库里，几位工人忙得热火朝天。工人们把一筐筐玉米放入冷库速冻，再把速冻好的玉米分等装箱。

“目前，我们农场黏玉米每天的加工量达到7万个。合作社已经和济南、南京、厦门、杭州等地的经销商建立了稳定的合作关系，而且今年行情不错，黏玉米卖到1.3元/斤还供不应求。”基于乐观的黏玉米种植销售前景，张守堂决定继续扩大黏玉米的种植规模，继续带动周边农户，形成规模化种植区。

“下一步，我的计划是让玉米从产品变成商品，从粗品变成精品，使黏玉米产业走向深加工，同时探索学习秸秆粉碎技术，充分利用清储玉米秸秆做成饲料，让秸秆‘变废为宝’，形成一个产业链。”张守堂说。