关于印发南京市农贸市场提档升级规范的通知

关于印发南京市农贸市场提档升级规范的通知 宁商秩〔2017〕595号  各区商务局，江北新区经发局：

根据市政府《关于印发南京市农贸市场提档升级精细化长效管理工作行动计划的通知》（宁政发[2017]185号）文件要求，我局制订了《南京市农贸市场提档升级规范》。现将该规范印发给你们，请认真组织实施。

                                    南京市商务局

                                    2017年11月6日

南京市商务局办公室                     2017年11月6日印发

南京市农贸市场提档升级规范

为加强和规范农贸市场建设改造工作，提高我市农贸市场建设发展水平，根据市政府《关于印发南京市农贸市场提档升级精细化长效管理工作行动计划的通知》（宁政发[2017]185号）文件要求，结合实际，制定本规范。

一、建设改造规范

1.建筑装修：市场建筑安全稳固，通风、采光条件良好；门头、招牌按规划要求设计，材质坚固耐用，美观大方；外立面粉刷出新，场内地面硬化处理，防滑、平整、清洁；排水排污沟全覆盖，地面无积水。

2.功能布局：场内划行归市，合理划定鲜、活、生、熟、干、湿等功能交易区，主次通道满足经营需要；水产经营区应与其他经营区域隔开，建设和配置排水排污设施设备。设置活禽交易区的，应独立封闭，配备病、死禽无害化处理以及排风、给排水、清洗及垃圾收集等设施。

3.配套设施：完善给排水设施、供电设施、通风设施、卫生设施等；因地制宜，合理配置公厕；消防设施按消防相关要求进行设计，并与主体工程同时施工、同时投入使用。

4.经营设施：摊位柜台和营业专间设计应统一设计改造，做到合理、实用、整齐、美观。肉类、豆制品、半制成品等销售应配备冷藏、冷冻等设施。各摊位、柜台及专间应统一设置经强制检定合格的电子秤，供场内经营者使用，在出入口或明显位置设置公平秤。

5.信息设施：提供互联网接入服务设施，设置电子监控系统；城区农贸市场实现场内WiFi全覆盖。

6.检测设施：按要求配备食用农产品快检室及相应设施设备，并保证正常运行。

7.垃圾处理设施：配置统一的废弃物容器、垃圾桶，配置垃圾分类房。

8.追溯设施：配置肉类、蔬菜智能追溯秤、信息查询等相关设施，与本市肉菜流通追溯系统对接并使用。

9.停车配套：合理设置停放车辆和装卸货区域，方便车辆停放和装卸货物。

二、功能提升指引

鼓励引导农贸市场加强信息化建设、创新流通模式、统一物流配送、推行产销对接、融合便民业态，提升经营服务功能。

1.利用互联网、物联网平台，设立网上市场，开展网订店取，推行微信、支付宝、银联卡等支付方式，打造智慧市场。

2.推行电子统一结算，提高信息化管理水平。

3.引进肉类、水产品、豆制品、熟食等品牌企业入驻，提高品牌化、标准化水平；设置基地蔬菜直供直销专柜、市场自营专区，推进产销对接。

4.培育专业化管理团队，实施管理输出，发展连锁市场。

5.设立维修缝补、代收代投、早餐快餐等功能区，完善便民服务。

附：南京市农贸市场提档升级评分标准

附：

南京市农贸市场提档升级评分标准

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