苏州南环桥市场：临近春节，各类农副产品旺销

原标题：苏州南环桥市场：临近春节，各类农副产品旺销 来源：苏州南环桥市场

随着春节脚步的日益临近，南环桥市场各类农副产品进场量迅速增加，交易品种丰富，交易量开始大幅增长，进入交易旺季。

时值岁末，水产市场行情看涨，特别是青鱼、草鱼格外走俏，本地许多市民有用它们腌制咸鱼的传统。目前草鱼批发平均价为11.4元/公斤、青鱼17.3元/公斤，较上周同期价格比，均有6%的涨幅。受过年祭祖传统习俗拉动，当前鳊鱼需求量增加，价格小幅走高，今日鳊鱼批发平均价9.5元/公斤，较上周同期价格比上涨2%。随着年底聚会、宴请的增多，当前酒店、餐馆对桂鱼、甲鱼、鲈鱼等特种水产品的采购量大幅增加，但市场价格暂未出现涨势，整体价格较为平稳，今日桂鱼批发平均价在46元/公斤、甲鱼70元/公斤、鲈鱼22元/公斤。

临近春节，蔬菜交易区交易红红火火，针对节日餐桌需求的转变，市场提前做好调整品种结构的工作。目前地产蔬菜上市量仍然充足，加上来自全国各地的外地菜源源不断的补充，现在每天进场的蔬菜品种在100个以上，日交易量3000吨左右，精细菜、特色菜以福建、海南、昆明、广东等南方产地为主。从价格方面来看，大部分蔬菜价格都稳中有跌，一些反季精品菜需求旺盛。受学校放假影响，食堂采购减少，大路蔬菜需求不旺，价格呈下跌走势，今日包菜批发平均价1.05元/公斤、萝卜0.95元/公斤，较上周同期价格比，分别下跌9%、5%。南方反季节蔬菜、山东大棚蔬菜价格仍然坚挺，西红柿（4.6元/公斤）、青椒（3.2元/公斤）、茄子（3.6元/公斤）、西兰花（3.9元/公斤）、豇豆（5.5元/公斤）虽较前期稍有回落，但整体价格仍然不低。后期随着节日的临近，各类农产品需求将持续旺盛，价格将有一定的上涨空间。