“公司+合作社+农户，订单+期货”合作模式透析

　　——来自湖北白银棉业股份有限公司的调研

　　中国证监会期货一部

　　我国农业生产经营高度分散，农户生产规模小，质量参差不齐，农业生产效率受到严重制约。在这种现状下，如何科学地组织农业生产，有效地开展农产品流通交易，发现价格，规避风险成为各级政府、涉农企业和广大农户普遍关心的问题，也是我国建设现代农业体系必须解决的课题。近年来，随着我国期货市场不断发展成熟，期货市场由于其独有的价格发现、风险管理作用，在服务“三农”中的作用日益受到重视。部分农业龙头企业如湖北白银棉业股份有限公司（以下简称“白银棉业”）等，参与期货市场程度不断加深，逐渐探索出“公司+合作社+农户，订单+期货”合作模式，锁定原料的同时，通过期货市场套期保值锁定农产品销售价格，为稳定企业经营业绩，提高农户收入，促进农业产业化发挥了重要作用。

　　一、农业发展的新阶段：期货农业

　　当前我国农业发展处于以传统农业为主，订单农业、期货农业等其他农业生产经营方式开始兴起的阶段。

　　（一）农业发展初级阶段：传统农业

　　传统农业是以农户为基础单位独立进行的，农户的生产与种植计划主要根据上一年供求情况及价格确定。这种由单个农户进行生产并直接面向市场销售的生产方式，不仅规模小、效率低、质量参差不齐，更难以规避市场价格波动带来的冲击。“丰年谷贱，谷贱伤农”成为这种农业生产经营方式的典型写照。

　　（二）农业发展中级阶段：订单农业

　　针对传统农业的弊端，及涉农企业为了更好地控制资源，订单农业开始兴起。企业与农户在农产品种植前签订订单，帮助企业自身锁定资源的同时，稳定了农户的收入和心理预期。在种植过程中，企业积极地向农户提供技术指导和信息服务，促进农户标准化生产、提高农产品质量。但在实践中，企业承受较大的农产品价格波动风险。市场价格高时农户违约风险高，市场价格低时企业面临亏损，订单农业效果受到很大影响（市场行情好时，市场价格高于订单价格，农户不愿履约，待价而沽，企业仍然要以市场价加入“抢资源”行列中；当市场行情不好时，市场价格低于订单价格，农户要求企业按订单价格收购，企业面临亏损）。

　　（三）农业发展高级阶段：期货农业

　　部分农业龙头企业在订单农业的基础上，开始探索“期货农业”这一新型农业生产经营模式。所谓期货农业，即将期货市场引入农产品种植、采购、加工、销售等生产经营过程中，涉农企业利用期货市场价格作为经营决策参考，更合理地确定订单价格；同时，通过参与期货市场套期保值，规避农产品价格波动风险，锁定利润。“期货农业”较好地解决了订单农业中企业面临较大农产品价格波动风险的问题，弥补了订单农业的缺陷。

　　二、 “公司+合作组织+农户，订单+期货”合作模式概述

　　实践中 “期货农业”有多种形式，与近几年农民专业合作社的快速发展相结合，当前应用最广泛的为“公司+合作社+农户，订单+期货”合作模式（图1）。

　　图1：“公司+合作社+农户，期货+订单”运作模式图

　　该模式主要包含涉农企业、合作社和订单农户三大主体，其中涉农企业在合作中占据主导地位。涉农企业牵头成立专业合作社，通过合作社与农户签订订单，锁定资源，避免了直接面对数量众多、情况不一的农户；同时，积极参与期货市场，利用期货市场价格信息作为经营决策参考，并通过期货市场套期保值管理原料或产品价格风险。合作社作为连接企业和农户的桥梁，一方面在播种前和农户签订订单，并通过盈余返还、股金分红等措施降低农户违约风险，为企业获得资源；另一方面通过向入社农户提供信息指导和技术服务，促使农户标准化生产，提高农产品质量。农户则在种植前与合作社签订订单，确保了农产品的销路和最低销售价格，获得稳定的收入。

　　三、“公司+合作社+农户，订单+期货”合作模式典型案例剖析——白银棉业利用期货市场服务“三农”实践

　　白银棉业成立于2000年4月，是一家以棉花收购、加工、销售、贸易为主营业务的民营企业。企业位于优质棉产区湖北枝江，年收购加工30,000吨优质皮棉（皮棉属于籽棉的下游产品，如同油菜籽和菜籽油的关系一样），销售收入近10亿元，是湖北省农业产业化重点龙头企业。白银棉业于2009年5月牵头组建枝江市白银棉花专业合作社，开始探索“公司+合作社+农户，订单+期货”合作模式。在多年参与期货市场套期保值经验的基础上，白银棉业在和农户合作中创造性地提出了籽棉“期货”概念，通过合作社和农户签订籽棉“期货”合同，并收取保证金的方式，和农户建立了紧密的合作关系，形成了自己的经营特色，服务“三农”取得显著成效。

　　（一）何谓籽棉“期货”合同