新疆焉耆县农副产品加工发展步伐稳中有进

五是产区宣传推介工作迈上新台阶。积极组织各酿酒企业参加每年中国·廊坊国际经济贸易洽谈会、第六届新疆糖酒商品交易博览会、焉耆产区葡萄酒获奖情况新闻发布会暨表彰品鉴会及2017PROWINE（上海）展会焉耆产区推介会等活动；借助新疆首届丝绸之路葡萄酒节在巴州召开的有利时机，成功举办焉耆县第四届葡萄酒节；积极协助企业开展了“乡都杯”葡萄酒职业技能大赛、“天塞杯”摄影作品大赛、“中菲杯”书画大赛、“元森杯”第二届环十万亩酿酒葡萄基地自行车骑行大赛、“轩言杯”葡萄酒公主葡萄酒王子选拔大赛等系列活动；通过举办葡萄酒节、产品推介、发放宣传册等形式，大力推广和宣传产区，不断扩大了产区的知名度和影响力。

六是葡萄酒酿造技术不断升华。乡都、天塞、中菲等葡萄酒生产龙头企业引进先进酿酒装备，聘请世界十大最有影响力的葡萄酒顾问担任我县产区顾问和企业酿酒顾问，每年定期来我县葡萄基地和各酒庄酒堡考察指导。同时，我们还引进了澳大利亚著名酿酒师、国家级品酒师等业界优秀人才，拥有一支技艺精湛、创业奉献的高层次专业技术队伍，是疆内拥有国家级葡萄酒专业技术人才最多的县级产区，为产区葡萄酒发展奠定了坚实的人才基础。

下一步，我们将全力推进红葡萄产业发展战略。一是依托现已形成的10万亩葡萄基地，把葡萄产业做大做强，形成葡萄酒产业规模聚集效应，打造焉耆盆地最具特色的葡萄酒产区效应。二是加大葡萄酒品牌建设。把乡都、中菲、天塞、轩言培育成享誉中外的葡萄酒品牌；不断提升元森、瀚海、易林等葡萄酒品牌知名度，不断提升焉耆盆地葡萄酒市场竞争力。三是加快在建葡萄酒企业建设步伐，在政策上给予大力扶持，尽快形成产能，实现盈利。四是引导海瑞盛公司加快发展步伐，尽快形成葡萄副产物精深加工系列产品生产规模，将其培育成国内保健品知名品牌，提升产品附加值。五是引导葡萄酒企业发展多种经营模式，建设开发旅游观光、餐饮住宿、休闲娱乐项目。使葡萄产业形成集种植、加工、休闲、观光为一体的涉及一、二、三产业的良性互动模式，提升葡萄产业附加值。

依托基地建设，红番茄产业转型升级实现新突破

一是种植业结构逐步优化。聚焦特色优势产业，实施特色优势作物集中连片种植，发展集约化、规模化经营，标准化生产，将农业产业结构调整与培育特色产业相结合，积极引导农牧民群众由传统的粮食种植逐步转向种植经济效益明显的以工业番茄为主的高效特色经济作物，并取得明显成效，目前已形成了以5万亩红番茄种植基地。

二是扩产增效推转型。2009年以来，受国际、国内番茄酱市场供大于求、销售价格持续低迷的大环境影响，我县积极引导番茄加工企业加大供给侧结构调整，推动产业转型升级。2018年中粮屯河焉耆番茄制品有限公司为满足不断升级的消费市场，针对高端客户人群，新上日处理800吨番茄小包装生产线，项目建成后年生产小包装番茄酱6500吨，当年实现盈利。

三是创新发展添动力。红帆生物公司在建成年产20吨10%番茄红素油脂生产规模的基础上，新上叶黄素生产项目，预计今年可获批保健品生产许可证，随着叶黄素胶囊、番茄红素面膜等新产品的不断问世，产品附加值将得到大幅提升。佳信食品公司2018年计划新上番茄沙司生产线，填补县域空白，实现企业增效。

目前，全县番茄产业已逐步实现产品初加工到精深加工的转变，产品品种由单一型向满足多区域、多层次消费者的转变，产业转型升级实现了新突破。下一步，我们将大力发展番茄产业精细化、多品种加工模式。一是依托焉耆已形成的5万亩工业番茄种植基地，积极引导番茄加工企业开发小包装、适合国内消众群体口味的番茄系列产品，逐步走出葡萄产业产品单一、附加值低、富民不强县的困局。二是利用红帆品牌商标优势，引导红帆推进菊花色素、玫瑰精油提取及膳食纤维等产品，延伸产业链。三是“中国番茄之乡”这一享誉国内外番茄种植加工产区优势，引导晨曦椒业番茄红素产品实现就地分装，进一步提升番茄产业附加值。

招商引资，助推焉耆红辣椒产业不断做大做强

一是扩大规模引进品种。焉耆县色素辣椒自2001年开始试种，2004年大面积推广，当年达到1.06万亩种植规模。2017年种植辣椒面积13.4万亩，种植面积达到历史最高，预计平均亩产干椒400公斤，按去年市场平均价格9.5元计算，亩均效益3800元。主栽品种有线椒红安系列、陕椒系列；板椒有金塔、大将；铁皮椒有美研一号、美国红、墨西哥甜椒。目前我县辣椒种植技术有平铺膜滴灌开沟、高垄沟灌和钵盘育苗移栽等，根据种植模式不同，滴灌种植每亩产量比沟灌种植平均高出50公斤左右。