黔东南州1月第一周生活必需品市场运行分析

原标题：黔东南州1月第一周生活必需品市场运行分析 来源：黔东南州商务局

2020年1月1日至6日，黔东南州重点监测的生活必需品市场价格下降的品种数量多于上涨品种，监测的50个品种中，7种商品价格上涨，占14%;12种商品价格下降，占24%;31种商品价格持平，占62%。其中：粮油类、蔬菜类、禽蛋类、食盐食糖类商品均价基本持平，肉类、水果类商品价格小幅回落，其他品种价格基本保持稳定。具体分析如下：

粮油类均价基本稳定。本周超市大米零售均价为每公斤5.96元，环比持平；超市面粉零售均价为每公斤5.16元,环比下降1.9%。桶装食用油平均零售价格17.93元/升，环比持平。其中：桶装花生油零售均价每升27.98元，桶装玉米油零售均价每升15.18元，环比桶装菜籽油零售均价为每升16.58元，桶装调和油零售均价为每升11.98元，环比分别持平。上周黔东南州粮油市场供应充足，供需平衡，气温转凉，粮油需求有所上涨。春节临近，超市各种促销活动增多，带动部分粮油价格小幅波动。预计近期粮油价格以稳定为主。

肉类价格小幅回落。本周白条猪批发均价为每公斤47元，环比持平；猪肉精瘦肉零售均价为每公斤54元，环比下降3.57%；五花肉零售均价为每公斤56元,环比下降3.45%。牛肉零售均价为每公斤80元，环比下降4.76%。根据监测数据反馈，上周肉类市场价格总体运行平稳，猪肉价格持续小幅下跌，目前全国生猪和母猪存栏量有所回升，养殖力度及相关扶持政策逐渐加大，猪肉紧张局面有所放缓，价格上总体有所回落，但仍处于高位。预计后期我州猪肉零售价格升势或将有所放缓，稳中微跌为主。

蔬菜均价维持平稳。本周蔬菜平均零售价格8.36元/公斤，与上周的8.35元/公斤相比上涨0.12%，所监测的20种蔬菜中，4涨4降12平。其中，涨幅靠前的有白萝卜、黄瓜、芹菜和老辣椒，较前一周分别上涨16.67%、16.67%、14.29%和3.85%；降幅靠前的有洋葱、生菜、大白菜和豆角，较前一周分别下降20%、16.67%、10%和10%；其余蔬菜价格与上期持平。上周我州蔬菜市场价格微跌，总体较为平稳。预计后期随气温进一步下降，蔬菜生长缓慢，周期变长，加之春节临近和运输损耗大，上市量或将减少，预计后期蔬菜价格会有一定幅度上扬，呈稳中有升态势运行。

禽蛋均价稳定运行。本周白条鸡零售均价为每公斤39.6元，环比持平；鸡蛋零售均价为每公斤13元,环比持平。我州上周禽类市场价格运行稳定，基本波动不大，蛋类方面价格小幅下跌。预计后期随着春节的到来，利好禽类消费市场。蛋类方面，随着天气转凉，产蛋率下降，加之春节临近，市民陆续开始备年货，后期鸡蛋供应将稳步增长，呈稳中有涨态势运行。

食盐、食糖价格基本持平。本周食糖零售价格为7.16元/公斤，环比持平；食盐零售价格为6元/公斤，环比持平。目前市场供需处于平稳状态，食盐市场并无明显需求增长，预计后期随着春节临近，随着各种宴席的增加将导致对盐、糖的需求有所增加，仍将保持强势运行。

水果平均价格下降。上周我州水果平均零售价格25.07元/公斤，与上周的29.46元/公斤相比下降1.53%。所监测的10种商品中，1涨3降6平。分别为：香梨上涨7.31%；香蕉下降16.76%、苹果下降16.72%和哈蜜瓜下降12.53%；凤梨、草莓、车厘子、火龙果、柑橘和榴莲与上期持平。上周我州水果市场供应充足，批发价格环比略有下降。预计后期，由于冬季天气干燥，加之受春节临近，市民对水果的消费需求增加，或将带动价格继续呈现小幅上涨态势。

其他商品平稳运行，涨幅不大，市场价格保持稳定状态。