2020年1月3日生活必需品市场动态分析

原标题：常德市2019年12月28日-2020年1月3日生活必需品市场动态分析 来源：常德商务局

据生活必需品市场监测系统数据显示2019年12月28日－2020年1月3日，本周蔬菜批发和零售价格环比上涨；粮食类、食用油、猪肉、禽类、蛋类、食盐、食糖和奶制品价格环比下降；鱼类批发价格环比持平，具体情况如下：

一、粮食类零售价格环比下降。本周粮食零售均价6.48元/公斤，环比下降2.41%；小包装大米粉零售均价6.37元/公斤，环比下降0.47%；小包装面粉零售均价6.72元/公斤，环比下降6.54%。本周，我市粮食市场供给稳定，价格总体平稳。预计后期，粮食零售价格将继续保持平稳，市场供应稳定。

二、食用油零售价格环比下降。本周桶装食用油零售均价16.29元/升，环比下降2.1%，其中大豆油12.36元/升，环比下降4.33%；花生油22.04元/升，环比下降0.85%；菜籽油15.81元/升，环比下降2.53%；调和油14.94元/升，环比下降1.52%。本周，我市食用油市场供应充足，价格基本平稳。预计后期，食用油零售均价将持续保持平稳，市场供应稳定。

三、猪肉零售价格环比下降。本周猪肉零售均价55.07元/公斤，环比下降0.27%；鲜猪肉52.94元/公斤，环比下降0.53%，其中精瘦肉57.2元/公斤，环比下降0.03%。随着气温下降和春节临近，居民对猪肉需求增多，而我市猪源供给不足，进而造成了猪肉价格小幅上涨。本周，得益于市政府积极调控，我市猪肉供给增多，市场价格保持稳定。预计后期，我市猪肉价格将继续保持平稳。

四、禽类价格和蛋类价格环比均降。我市本周白条鸡的零售均价26.0元/公斤，环比下降0.57%；鸡蛋的零售均价14.67元/公斤，环比下降1.87%。本周，我市禽蛋市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，禽蛋价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

五、食盐价格和食糖价格环比均降。本周食盐零售价格4.2元/公斤，环比下降7.08%；食糖零售价格10.57元/公斤，环比下降1.77%。目前，我市食盐和食糖市场供给稳定，食糖价格保持稳定，食盐价格呈现下降趋势。预计后期，食盐和食糖价格将继续保持稳定。

六、鱼类批发价格环比持平。本周鱼类批发均价为7.92元/公斤，环比持平，其中鲤鱼均价18.2元/公斤，环比持平；鲢鱼均价17.4元/公斤，环比持平；鲫鱼均价17.2元/公斤,环比持平。目前，我市鱼类市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，鱼类批发价格将持续保持平稳，市场供应稳定。

七、蔬菜批发和零售价格环比均涨。甘露寺蔬菜批发市场的蔬菜批发均价3.89元/公斤，环比上涨7.16%；农贸市场的蔬菜零售均价7.62元/公斤，环比上涨3.81%。本周，我市蔬菜市场供给充足，价格基本稳定。预计后段时间，蔬菜市场的批发和零售价格将继续保持平稳。

八、奶制品零售价格环比下降。本周奶制品的零售均价为150.11元/升，环比下降0.68%，其中酸牛奶18.24元/升，环比下降0.33%；国外品牌婴幼儿奶粉284.47元/公斤，环比上涨0.23%；国产品牌婴幼儿奶粉199.09元/公斤，环比下降0.06%；成人奶粉98.64元/公斤，环比下降4.45%。目前，我市奶制品市场供应充足，价格总体平稳。预计短期内奶制品价格不会有太大波动。