傲百年独特勾调核心技术 高粱酒由资深调酒师精心勾兑

中国人好饮酒,无论是亲朋好友聚会,还是公司饭局都免不了要喝上几杯,喝的什么酒呢?首选当然是白酒。傲百年高粱酒,就是一款不错的佳酿。傲百年倾力打造,酱香浓郁、细腻优雅、酒体柔和圆润、回味悠长、空杯留香持久,一上线就受到广大爱酒人士和收藏人士的热捧。

这款酒在制作过程中,傲百年杜绝使用任何添加剂,只用优质的高粱和小麦按照一定比例下料,通过高温蒸熟、调温,植入精选优质微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成。这使贵宾珍藏酒比之其它酱香型白酒,含有更多、更优质的活性细胞衍生物,不仅让酒更醇香,还天然具备清除人体多余自由基的保健功能,从而拥有抗病毒,抗肿瘤,抗衰老的作用。

傲百年打造的柔雅酱香型白酒品质不逊于国酒茅台,傲百年高粱酒与国酒茅台同享得天独厚的酿酒地理优势,还有傲百年独特的勾调核心技术,由傲百年开发的窖酒独一无二,名人、企业家定制的企业用酒,更是锦上添花。傲百年高粱酒属中高端品质,市场价不可估量,按配制工艺及窖藏时间长短而定。

傲百年表示,酒是时间越陈越香,但是这种观念只是酒的某一个环节,真正决定酒品质的有三大要素,包括材料选取、调制工艺、酿制时间、储存环境。傲百年系高级优质白酒,精选纯天然高粱、小麦、人参等精华和纯净优质深井水为原料采用精湛的传统工艺酿制,坚持传统的固体发酵工艺,即将高粱粉碎后,加进母曲入窖发酵,达到相应期限,然后蒸馏出纯粮烧酒。烧酒酒海窖藏等复杂工艺,精工巧酿后,由资深调酒师精心勾兑。

傲百年的储藏方式采用木制酒海储存。傲百年所属企业大泉源酒业的木制酒海群是全国数量最多、保存最完好、利用率最高的,是传统酿酒工作的重要组成部分,已被鉴定为文物。大泉源酒业是全国唯一用文物酒海储酒的厂家,用木制酒海储存原酒,使酒质更醇厚,风味更清香、口感更醇和、回味更悠长。