稻谷将熟鱼虾肥美 西安长安区打造关中平原鱼米水乡

西部网讯（陕西广播电视台《陕西新闻联播》记者 杜晓文）金秋十月，西安市长安区王莽街道办恢复种植的桂花球水稻即将成熟，稻穗沉、鱼虾肥，丰收的乡村更加美，当地紧抓关中平原上难得一见的水乡美景独特优势，大力发展生态旅游业，走出了一条三产融合发展的新路子。

西安市民李女士：“虽然一直都在西安，但是从来没有觉得咱长安这边有这么美，还有这么多水稻。”

管理这些水稻和鱼虾的是王莽街道办刘秀村村民何明省，他告诉记者，20年前，他家的地全都种植水稻，后来由于河水水位下降，种植效益底下，村里人渐渐都不种了。

西安市长安区王莽街道办刘秀村村民何明省：“过去那水稻一斤才卖七八毛钱，现在像我们生产的这个米，一斤就卖15块钱，现在咱这个种水稻也就不靠水稻挣钱。”

过去水稻不值钱村民要靠它挣钱，如今价格上去了，却不靠水稻收入了，这是怎么回事？原来恢复传统的桂花球水稻种植，主要是因为这里的生态环境越来越好，再加上王莽街办是关中平原上少有的水稻传统种植区，紧抓这一比较优势，当地政府引进企业、流转土地，用生态有机的方式在稻田里立体养殖鱼虾螃蟹，在关中平原上再现鱼米水乡美景，发展乡村旅游。

西安市长安区王莽街道办刘秀村党支部书记何可安：“因为咱这个桂花球大米过去也是个皇家的贡米，小品换大米这里面，郭达就是用咱的桂花球大米在这兑换其它粮食作物，老西安人，一般50岁以上的人都应该知道桂花球大米。”

企业生产销售大米，用大米加工黄酒，更重要的是，随着生态保护力度的加强和用山上流水种植水稻，使得当地的生态环境越来越美，还吸引了不少白鹭等水鸟常来做客。

西安市长安区王莽街道办刘秀村村民何明省：“环境越好，来的人也就越多，咱挣的钱也就多了。”

最近，这里的水稻即将成熟，刘秀村正忙着策划一场稻田音乐节，让游客在千亩荷塘旁，体验农耕文化，品尝肥美鱼虾。

西安市华坤农业科技发展有限公司董事长王坤：“其实我们把桂花球做一个IP，我们会有更多的东西嫁接上来，比如说稻田音乐节，插秧节，采摘节，桃花节，一系列活动，更能让广大的消费者，能到我们王莽来，把我们王莽的产品，我们王莽的旅游，整合到一块推给市场。”

依托秦岭优美的生态环境，西安市在秦岭北麓大力发展生态农业，计划用五年时间在环山路沿线种植水稻5000亩，在关中打造一个富有江南水乡气息的乡村旅游打卡地。