2019年12月第4周海南农副产品监测简报

原标题：2019年12月第4周海南农副产品监测简报 来源：海南省商务厅

根据海南农产品流通公共信息服务平台监测数据统计，2019年12月23日-29日，重点监测的18个市县农贸市场和超市农副产品零售价格稳中有降。

一、蔬菜价格企稳。监测的21种蔬菜零售价格整体环比基本持平，零售均价为7.68元/公斤。本周，天气晴好，蔬菜上市量增加，蔬菜价格稳中有降。元旦、春节将至，蔬菜需求将增大，但有关部门已提前做好保供稳价工作，预计蔬菜价格稳中有降。

（一）叶菜价格小幅下降。监测的12种叶菜“5涨6降1平”，整体价格环比下降0.3%，零售均价为7.22元/公斤。其中,芹菜、生菜、菠菜降幅居前，环比分别下降2.39%、2.39%、1.31%，零售均价分别为8.98元/公斤、6.93元/公斤、10.51元/公斤；油麦菜、大白菜、大芥菜涨幅居前，环比分别上涨2.47%、1.17%、0.41%，零售均价分别为7.48元/公斤、5.19元/公斤、7.38元/公斤；小芥菜基本持平，零售均价为7.27元/公斤。

（二）瓜类蔬菜价格小幅下降。监测的5种瓜类“2涨3降”，整体价格环比下降0.27%，零售均价为6.72元/公斤。其中，南瓜、冬瓜、黄瓜降幅居前，环比分别下降0.21%、0.22%、2.88%，零售均价分别为4.65元/公斤、4.46元/公斤、6.75元/公斤；苦瓜、丝瓜涨幅居前，环比分别上涨1.74%、0.22%，零售均价分别为8.76元/公斤、8.98元/公斤。

（三）其他蔬菜价格“3涨1降”。西兰花、西红柿、莲藕，环比分别上涨2.31%、1.34%、0.18%，零售均价分别为12.42元/公斤、9.06元/公斤、11.41元/公斤；青椒环比下降1.45%，零售均价为8.16元/公斤。

二、水果价格基本持平。监测的13种水果“6涨6降1平”，整体基本持平，零售均价为11.12元/公斤。其中，柑橘基本持平，零售均价为10.88元/公斤；木瓜、西瓜、哈密瓜涨幅居前，环比分别上涨2.01%、0.52%、0.5%，零售均价分别为6.08元/公斤、5.84元/公斤、10.02元/公斤；圣女果、苹果、菠萝降幅居前，环比分别下降3.03%、0.57%、0.56%，零售均价分别为11.54元/公斤、15.69元/公斤、7.07元/公斤。本周，水果市场货源充足，价格企稳。临近春节，水果需求旺盛，预计价格或将小幅波动。

三、水产品价格企稳。监测的8种水产品“4涨2降2平”，整体价格基本持平，零售均价为42.51元/公斤。其中小黄鱼、金鲳鱼基本持平，零售均价分别为34.69元/公斤、36.4元/公斤；基围虾、石斑鱼、金线鱼涨幅居前，环比分别上涨1.07%、0.71%、0.28%，零售均价分别为75.51元/公斤、65.29元/公斤、45.94元/公斤；鲫鱼、小带鱼降幅居前，环比分别下降1.08%、1.21%，零售均价分别为26.65元/公斤、40.06元/公斤。本周，水产品市场供应充足，价格行情稳定。预计后期，水产品价格小幅波动。

四、猪肉价格小幅下降。精瘦猪肉、五花肉、排骨环比分别下降0.36%、0.62%、0.96%，零售均价分别为78.29元/公斤、68.38元/公斤、90.18元/公斤。本周，猪肉价格涨幅收窄，但价格仍在高位运行，预计节前猪肉将面临更大的上涨压力。但在政府积极调控下，预计春节期间价格有降。

五、禽类价格“1涨1平”。白条鸡基本持平，零售均价为40.07元/公斤；白条鸭环比上涨0.13%，零售均价为31.69元/公斤。本周，禽类市场供需平衡，价格整体平稳，预计后期禽类价格小幅波动。

六、牛肉、羊肉价格“1涨1平”。羊腿肉基本持平，零售均价为111.46元/公斤；鲜牛肉涨幅居前，环比上涨0.32%，零售均价为117.21元/公斤。本周，牛羊肉市场供应充足，价格波动不大，预计后期，牛羊肉整体价格波动不大。