宁夏主要农副食品市场价格小幅震荡运行(11月25日

原标题：宁夏主要农副食品市场价格小幅震荡运行(11月25日-12月1日） 来源：宁夏回族自治区商务厅

商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周（11月25日-12月1日），宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费随市场趋势平稳运行。监测的11大类商品价格较前一周（下同）呈“6降1平4涨”态势运行，具体情况如下：

一、蔬菜价格小幅上涨

上周，受小雪天气影响，大部分蔬菜价格均呈小幅上涨态势运行。其中：茄子、西兰花、大白菜等品类蔬菜受雨雪天气物流慢、供应量有限等因素影响较为明显，价格小幅上涨；山药、大葱、生姜等品类蔬菜市场需求扩大，价格微幅下降。全区蔬菜零售价格5.77元/公斤，上涨2.9%。分品种看，监测的30种品种呈“27涨3降”。27种价格上涨的蔬菜中，茄子、西兰花、大白菜、西红柿、胡萝卜零售价格分别为5.3元/公斤、7.82元/公斤、1.41元/公斤、5.33元/公斤、3.04元/公斤，分别上涨12%、9.1%、8.6%、8.5%、7%；圆白菜、苦瓜、菜花、洋葱等蔬菜价格涨幅均超过5%；其中大白菜、圆白菜等冬季储备菜本地供应量下降明显，价格逐步上涨；其它18种蔬菜涨幅均小于5%。3种价格下降的蔬菜中，山药零售价格10.18元/公斤，下降1.3%；大葱、生姜降幅均低于1%。预计短期内，蔬菜市场持续受冬季气候、货源供给、物流输送等因素影响，价格或将持续小幅上涨。

二、粮油零售价格微幅下降

上周，全区粮油市场货源充足，供需关系稳定，粮油类价格呈微幅下降态势运行。粮食零售价格5.83元/公斤，下降0.1%。其中：面粉零售价格5.19元/公斤，持平；大米零售价格6.46元/公斤，下降0.1%。桶装食用油零售价格16.54元/升，下降0.3%；其中：胡麻油、花生油、豆油零售价格分别为19.26元/升、26.13元/升、10.67元/升，分别下降0.7%、0.1%、0.1%。预计短期内，价格将持续呈小幅波动态势运行。

三、肉类零售价格微幅下降

上周，全区猪肉市场受批发供给价格弹性回涨影响，各类肉品价格下降趋势放缓，均微幅下降，其中：精瘦肉价格降幅仍居首位。全区肉类零售价格66.74元/公斤，下降0.5%。其中，精瘦肉零售价格61.21元/公斤，下降1.2%；牛腿肉零售价格70.89元/公斤，下降0.2%；羊腿肉零售价格68.44元/公斤，下降0.2%。

四、禽蛋类价格一涨一降

上周，禽类市场货源充足，终端消费需求逐步稳定；鸡蛋产能稳步上升，价格持续小幅回落。全区白条鸡零售价格24.06元/公斤，上涨0.8%。鸡蛋零售价格11.72元/公斤，下降3.9%。预计短期内，禽蛋类市场供需将持续受天气及其它肉类消费影响，价格或将小幅波动运行。

五、副食品零售价格波动运行

上周，全区副食品市场货源充足，供需关系稳定。监测的三大类产品价格均呈不同程度涨幅态势波动运行。其中，食糖零售价格10.39元/公斤，持平；食盐零售价格4.68元/公斤，下降0.1%；奶制品零售价格98.51元/公斤，上涨0.7%。

六、水果、水产品零售价格一降一涨

上周，水产品市场货源充足，终端消费市场价格微幅下降，监测的各种类水产品价格呈“2涨4降”态势运行。水产品零售价格30.87元/公斤，下降0.2%。监测的6个品种中鲢鱼涨幅居首，鲢鱼、鲤鱼零售价格分别为16.6元/公斤、18.88元/公斤，分别上涨1.4%、0.6%。鲫鱼、草鱼、大黄鱼、大带鱼零售价格分别为25.08元/公斤、21.91元/公斤、57.21元/公斤、43.11元/公斤，分别下降2.2%、0.8%、0.7%、0.1%。预计短期内，水产品市场将持续受冷空气影响，价格或将小幅震荡运行。

受降雪天气、物流及消费需求低迷等因素影响，水果均价小幅上涨。从数据来看，全区水果零售价格7.63元/公斤，上涨1.1%。监测的6个品种中：西瓜、梨、苹果、香蕉、柑橘零售价格分别为5.92元/公斤、6.34元/公斤、7.9元/公斤、6.24元/公斤、7.5元/公斤，分别上涨2.7%、2.3%、0.9%、0.9%、0.6%。葡萄零售价格11.66元/公斤，下降0.1%。预计短期内，水果市场主要以外部供应为主，天气、物流等因素对供给和消费市场均有影响，价格或将小幅波动运行。