“燕麦第一股”的新征程

　　“就像在一群美女中发现了一个特别亮丽的一样。”中国农业大学教授李再贵这样形容自己在2006年将研究领域从大米转向燕麦的缘由。

　　同样被燕麦惊艳到的还有前中国国家食品检测中心主任李家瑞，而他的一句“笑到最后的食品是燕麦”，激励企业家谢庆奎从90年代中期就走上了推广燕麦食品之路。

　　经过20多年的深耕，2019年6月19日，谢庆奎带领一手创立的企业西麦食品(002956)登陆深交所中小板，成为“燕麦第一股”。

　　“第一股”的光环之下，西麦食品将如何进行产品多元化布局，拓展年轻消费群体，赋予品牌新的生命力，并应对竞争者日众的市场环境，或许，上市是个新的起点。

　　“燕麦的未来是光明的”

　　燕麦被作为食品搬上餐桌，起源于19世纪的美国，被誉为“燕麦之王”的费迪南·舒马赫开始向市场宣传推广燕麦早餐，靠着低廉的价格、极强的“抗饿力”，燕麦逐渐成为美国大众新的早餐宠儿。

　　除了上述优点之外，燕麦的健康作用也得到了世界公认，在《时代》杂志评选出的十大健康食物中，燕麦是唯一入选的谷物。

　　“燕麦的未来是光明的。”李再贵介绍，燕麦种植不好水，喜冷凉，对环境非常友好。更重要的是它的营养健康作用非常明显，比如说燕麦中的β-葡聚糖对于预防心脑血管疾病有很好的效果。同时它的口感又比较好，所以它的市场前景是比较光明的，无论从种植还是从消费者的需求来讲。

　　尽管中国市场起步较晚，近年来，在欧美燕麦市场增长趋缓的情况下，中国的燕麦市场销售额呈现显著上升趋势，从2013年的年销售额6.7亿美元增长到2018年的10.83亿美元。

　　受益于这种趋势，行业中企业也获得快速发展。据《中国工业统计年鉴》，2011年至2016年，我国谷物磨制业规模以上企业的主营业务收入由8098.3亿元增长到14329.69亿元，年复合增长率达12.09%。

　　成立于2001年的西麦食品，一方面推动了燕麦在国内的普及，另一方面也受益于行业消费升级带来的红利，逐步发展壮大，成为国产燕麦第一大品牌。

　　2018年，公司实现营业收入8.51亿元，同比增长18.26%；实现净利润1.37亿元，同比增长35.17%。

　　原料+渠道构筑护城河

　　实际上，由于燕麦食品生产工艺较为简单，在市场需求和高额利润率的刺激下，市场上不同的燕麦品牌层出不穷，竞争激烈。

　　令西麦食品脱颖而出的，离不开品牌、原料、渠道等优势。公司自成立以来，立足于将澳大利亚的优质燕麦引进中国，“西麦”很快成为了燕麦食品行业的代表性品牌之一。

　　燕麦食品的主要原料是燕麦，燕麦的品质直接影响燕麦食品的品质。作为全球燕麦主产区之一，澳大利亚的燕麦品质得到许多国家的认可，也成为西麦主要的原料来源。目前，澳大利亚进口燕麦粒占西麦燕麦粒采购总量的约九成。

　　澳洲谷物股份有限公司(简称CBH)是澳大利亚排名靠前的粮食谷物提供商。十多年前，西麦找到CBH，双方于2007年开始合作。随着合作的不断深入，CBH逐渐成为西麦最大的供应商，2018年西麦向其采购金额近亿元。