采摘桃胶助力孝昌果农增收

孝感晚报讯（特约记者 宋俊初 通讯员 严维维）9月22日上午，记者在孝昌县丰山镇祝河村看到，果农们正在村子四周山坡上的桃园中忙碌着，黑黝黝的桃树枝干上，零散分布着大大小小琥珀色一样的胶质物，果农余华清在桃林中寻觅大个的摘下，放进了竹篮中。祝河村满山红合作社负责人祝心德说：“余华清采摘下来的胶质物就是桃胶，现在很走俏，可以卖个好价钱。”

祝河村是孝昌县大红桃生产专业村，全村栽种了桃树2380余亩。由于该村出产的大红桃口感好，今年一上市就受到全省乃至全国消费者青睐，所产的大红桃（俗称血桃）仅一星期，就以每斤5元的价格被销售一空。其中不少买大红桃的消费者，顺便买走了村民们采摘的桃胶，食用后觉得祝河村的桃胶不仅品质上乘，口感也不错，于是越来越多客户上门购买或邮购，需求量越来越大。

桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，号称“树上燕窝”，近年来走红养生保健市场。为了确保桃胶的质量和品质，满山红合作社不仅组织社员统一采摘、加工，还统一了标准和质量，将桃胶分成了几个级别。合作社根据级别按每斤20至80元不等的价格收购，然后统一包装销售，为贫困户和果农增收找到了又一条致富途径。