茶市内外玩法不断推陈出新黑茶价格节节攀升

　　一款“赶超余额宝”的互联网式诱惑。

　　一种闻所未闻的类“期货”概念试水。

　　一场争夺“茶叶第一股”的IPO暗战。

　　茶市内外，从电商江湖到资本市场——玩法不断推陈出新，黑茶价格节节攀升。

　　会否沦为下一个普洱？至少现在，精明的玩家并不担心——“普洱的价位已经到了这儿”，她将手平移至喉间；“而黑茶的价格，仅仅还在这里”，她将手向下压至胸前。

　　一次鉴宝，一场流拍，黑茶的命运彻底逆转。

　　从昔日掉落路旁无人拾遗，到今天一千万拿不下一支千两茶——几个世纪来名不见经传的黑茶，走出了沉寂的茶马古道，站在数以亿计的资本聚光灯下，尽享新贵礼遇。

　　伴随这一古老茶品所积淀的保健、文化、收藏等多维度价值再发现，资本迅速挺进，“玩法”推陈出新。而紧随其后的就是：闻风跟进的游资、持续攀升的价格以及“下一个普洱”的想象空间。

　　前车之鉴就在眼前。如何防止重蹈普洱大起大落的覆辙，让黑茶这种古老的文化载体从容漫卷，持续焕发生机，也许又将是一场“情”与“理”的考验。

　　老茶新贵 沉寂百年意外勃发

　　2005年，央视二套《鉴宝》栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年安化天尖进行了验证鉴评，48万元的估价，令当时默默无闻的黑茶引起市场关注。

　　黑茶，俗称“老毛叶”，属于后发酵茶，是我国特有茶类，尤以湖南黑茶较为有名。明朝时湖南安化黑茶被定为“官茶”，长期专供我国边疆、高原、牧区销售，因此被称作“边销茶”。

　　由于其毛料梗粗叶大，相较于毛尖、龙井、碧螺春等新鲜的绿茶，在主流茶市上，黑茶难登大雅之堂，其价格也长期维持低位。

　　曾经在湖南当地茶厂工作过、目前在上海经营一家黑茶店的张先生回忆说，过去茶厂将生产出来的黑茶运到长沙再转火车到新疆，途中从车上掉落的茶砖无人愿意捡拾。“那个时候主要是边销，湖南没多少人喝，更提不上收藏”。

　　2006年广州的一场拍卖会上，一件同样标价数十万的藏品流拍，据称是因为消息灵通的投资者提前获知藏品为陈年黑茶。“他们知道从哪些渠道可以用更低的成本获得同样的黑茶，同时市场对于黑茶的价值有了新的认知。”张先生说。

　　一场鉴宝，一场流拍，改变了市场对于黑茶的传统印象。精明的玩茶人从中发现商机，在这之后，“茶精”（以台湾、广东人为主）纷纷跑到边疆（以西藏寺院居多）、湖南当地回购陈年黑茶，黑茶的价格一路上扬。

　　2008年10月，在北京举行的第五届中国茶业博览会上，白沙溪奥运纪念版“千两茶”以200万元的价格被神秘夺走，堪称“茶王”。

　　2011年6月，第四届东莞国际茶业博览会上，来自湖南安化的“千两茶”以650万元/支的价格亮相，惊艳四座。

　　市场需求的不断扩大，打破了黑茶原本的供销格局。

　　张先生说，2010年开始，湖南不少黑茶企业加班加点生产，有些甚至“两班倒”，这在历史上是从来没有过的。过去，黑茶经销商先提货、后付款；而自2010年始，黑茶货源紧俏，必须先打款后提货。

　　“2010年去湖南进货，勉强都能满足，2011年开始，到货量为订货量的80%，2012、2013年到货量更不足六成。”在上海的天山茶城做黑茶经销生意的周先生说，货源争抢实在激烈，今年向厂家预订的100支千两茶，目前1支还未交付。

　　奇货可居 1千万拿不下1支老千两

　　上海九星茶叶市场，一间专营黑茶的店铺里，店主胡小姐正在煮茶。厅堂正中的茶桌上，沸腾的茶壶中熬煮着几片深色的茯砖叶，汤色陈酽、透润。

　　“黑茶大致是从2006、2007年开始出现上涨趋势，平均每年涨30%左右，有些品类涨十几倍几十倍也都正常。”胡小姐指着茶壶说：“像这种08湘益茯茶，2006年以前400克一片的价格仅二三十元，现在要500元以上。”

　　胡小姐是上海最早一批涉足黑茶生意的人之一。6年前其店铺开张时，全上海做黑茶生意的不过3家店；而目前，销售湖南黑茶的经销商已逾百家，主要分布在天山茶城、武夷茶城和九星茶叶市场等。

　　她告诉记者，湖南黑茶产品包括“三砖三尖一花卷”，其中，“三砖”为黑砖、花砖、茯砖茶；“三尖”为天尖、贡尖、生尖茶；“花卷”系列包括千两茶、百两茶和十两茶。其中茯砖、千两和百两最受欢迎。

　　在她所收的黑茶中，产于上世纪60年代的“毛主席语录”（因茶砖外包装所印图案为毛主席语录而得名）和70年代的“红太阳”两款茯砖数量较多，在圈内亦属佼佼者。