2019年12月上半月海南部分农副产品监测分析

原标题：2019年12月上半月海南部分农副产品监测分析 来源：海南省商务厅

据海南农产品流通公共信息服务平台监测数据显示2019年12月1-15日，重点监测的18个市县农贸市场、超市部分农副产品零售价格以涨为主。

一、蔬菜市场价格小幅上涨

监测的41种瓜菜“27涨12降2平”，零售均价为8.15元/公斤，环比上涨0.44%。其中大葱、豆芽基本持平，零售均价分别为8.85元/公斤、4.81元/公斤；豇豆、油麦菜、小芥菜涨幅居前，零售均价分别为9.2元/公斤、7.16元/公斤、7.23元/公斤，环比分别上涨5.02%、3.17%、2.99%；青椒、线椒、菜椒降幅居前，零售均价分别为8.43元/公斤、10.15元/公斤、8.77元/公斤，环比分别下降4.53%、3.06%、2.88%。总体来看，我省监测样本企业的蔬菜市场价格小幅上涨。天气寒冷，蔬菜生长迟缓，市场供应量相对减少，蔬菜价格小幅上涨。预计后期受运输、储存成本、气候变化等因素影响，蔬菜价格呈季节性上涨态势。

二、水海产品市场价格涨跌互现

据监测数据显示18种水产品“10涨5降3平”，零售均价为46.26元/公斤，环比上涨0.25%。其中大黄鱼、金鲳鱼、其他水产品基本持平，零售均价分别为42.77元/公斤、36.44元/公斤、39.2元/公斤；石斑鱼、大带鱼、马鲛鱼涨幅居前，零售均价分别为66.32元/公斤、54.09元/公斤、70.88元/公斤，环比分别上涨3.51%、1.73%、1.47%。蟹、鲤鱼、金线鱼降幅居前，零售均价分别为84.23元/公斤、19.78元/公斤、45.78元/公斤，环比下降分别为4.21%、1.59%、1.59%。前段时间天气晴好，渔船正常出海捕捞作业，捕捞数量充足，整体水海产品市场价格运行保持平稳，预计后期，水海产品市场价格整体企稳。

三、禽类肉品和猪肉市场价格涨跌互现

监测的9种肉禽类“6涨3降”，零售均价为74.20元/公斤，整体价格环比上涨0.39%。其中白条鸡、白条鸭、羊腿肉涨幅居前，零售均价分别为39.82元/公斤、31.51元/公斤、110.51元/公斤，环比分别上涨1.79%、1.16%、1.06%。五花肉、精瘦猪肉、排骨降幅居前，零售均价分别为68.34元/公斤、77.63元/公斤、91.14元/公斤，环比分别下降0.15%、0.47%、0.89%，属于市场价格正常波动范畴。总体来看，我省监测样本企业的禽肉类市场价格波动上涨和猪肉市场价格在高价位上微幅回落。

四、水果市场价格以降为主线

监测的13种水果“4涨8降1平”，零售均价为11.87元/公斤。，环比下降0.92%其中菠萝基本持平，零售均价为7.15元/公斤。香蕉、红毛丹、火龙果涨幅居前，环比分别上涨1.24%、0.82%、0.78%，零售均价分别为6.52元/公斤、22.11元/公斤、12.9元/公斤。圣女果、橙、苹果降幅居前，环比分别下降5.72%、2.53%、1.79%，零售均价分别为12.19元/公斤、11.58元/公斤、15.91元/公斤。水果市场价格回落的主要原因：一是南方水果比重日益增多，各大品种水果货源充足，虽有少数价格上调，但整体果品价格继续保持“物美价廉”的交易态势。二是随着元旦和春节临近，加之气温日益寒冷，水果运输、储存成本上升，预计水果价格存在上升空间。