11月份包头市生活必需品市场运行情况分析

原标题：11月份包头市生活必需品市场运行情况分析 来源：包头市商务局

据包头市生活必需品监测系统显示，11月份我市生活必需品市场总体运行平稳、货源充足、市场供应有序，价格以涨为主。具体情况如下：

一、粮食类零售价格小幅上涨

11月份，我市粮食零售均价为6.48元/公斤，较上月的6.22元/公斤上涨4.18%。其中，大米零售价为6.47元/公斤，较上月6.49元/公斤上涨3.85%；面粉零售价为5.86元/公斤，较上月的5.59元/公斤上涨4.83%。

原因分析：进入11月份我市气温逐渐降低，粮食类销售进入旺季，市场需求明显提振，粮食价格处于小幅上升阶段。

后期预测：预计后期粮食市场进入销售旺季，居民需求增加，价格还将小幅上涨。

二、桶装食用油类零售价格略有下降

11月份，我市食用油零售均价为16.81元/升，较上月的16.82元/升下降0.06%。其中，大豆油零售价14.77元/升；花生油零售价23.81元/升；菜籽油零售价15.44元/升；调和油零售价15元/升；葵花籽油零售价15.03元/升。

原因分析：食用油作为居民生活必需品，目前我市各大超市备货充足，新品食用油上市促销活动增多，价格小幅下降。

后期预测：预计后期受季节因素影响，我市食用油需求有所增加，价格将小幅波动，但不会出现大幅振荡。

三、肉类批发价格以涨为主

11月份，我市猪肉批发均价为46.67元/公斤，较上月的42.67元/公斤上涨9.37%。牛肉批发均价69元/公斤，较上月的68.67元/公斤上涨0.48；羊肉零售价58元/公斤，较上月的59.67元/公斤下降2.8%。

原因分析：受“非洲猪瘟”的影响，猪肉整体上供应偏紧，生产量、出栏量大幅下降，从7月份开始我市猪肉价格持续上涨，生猪价格整体高于去年同期，猪肉价格总体处于持续走高趋势。而牛羊肉价格方面，受猪肉价格持续上涨因素影响，牛羊肉价格也是水涨船高。

后期预测：随着元旦春节的到来，将迎来肉类市场销售旺季，加之冬季气温较低，居民对于肉类消费猛增，我市肉类价格将继续呈小幅上涨趋势运行。

四、禽蛋类价格整体上涨

11月份，我市白条鸡零售价格为27.62元/公斤，较上月的23.83元/公斤上涨15.9%；鸡蛋零售价格为12.36元/公斤，较上月的12.04元/公斤上涨2.66%。

原因分析：一是进入冬季气温逐步走低，蛋鸡产量有所减少，市场供给相应减少，使得禽蛋类价格有所提升。二是受非洲猪瘟影响，今年我市猪肉价格上涨明显，加之牛羊肉价格一直处于高位运行，此时禽蛋类商品作为猪肉消费替代品，其价格受猪肉价格影响也水涨船高，从而刺激禽蛋类价格上涨。

后期预测：冬季气温较低，居民饮食多以进补为主，对于禽蛋类商品需求明显提升，加之元旦春节即将到来，人们集中采购年货，将进一步助推禽蛋类价格上涨。

五、蔬菜零售价格涨多降少

11月份，我市重点监测的16种蔬菜零售均价为4.69元/公斤，较上月的4.49元/公斤上涨14.67%。其中价格上涨的有黄瓜、西红柿、茄子等14种蔬菜，涨幅分别为53.37%、33.82%、28.12%。价格下降的有大白菜、土豆共2种蔬菜，降幅分别为18.83%、1.55%。

原因分析：一是冬季天气寒冷，蔬菜日照时间不长，蔬菜成熟时期变长，种植、采摘成本增加，菜价有所提高。二是受冬季气温下降因素影响，我市本地蔬菜上市量减少，绝大部分鲜细菜以外地调入为主，由于运输成本、储存损耗较大，致使蔬菜价格上涨。

后期预测：预计后期受人工、运输、储存、节日消费等因素影响，我市蔬菜价格将继续呈季节性上涨。