12.13生活必需品市场运行监测分析

原标题：四川省达州市达川区12.7-12.13生活必需品市场运行监测分析 来源：达川区商务局

从本周（2019年12月7日—2019年12月13日）情况来看，我区监测的40种商品普遍持平，其中15种商品零售价格下降，占37.50%，15种商品零售价格上涨，占37.50%，其余10种商品零售价格全部持平。各种商品涨降幅均不大，对市场影响也不明显。综合前期价格来看，本周各类商品价格变化是由于降水较多，对市场供需造成波动的。由此可见，受今年我区冬季天气良好影响，雨水充沛，生活必需品市场供需稳定，蔬菜市场因近期天气变化和供需水平变化出现调整，具体情况如下：

一、市场运行基本情况

1、粮食类零售价格基本持平。本周，粮食市场总体价格保持平稳，其中，小包装大米零售价格为5.25元/公斤，小包装面粉零售价格为5.35元/公斤，均较上周微幅下降0.19%。

2、食用油类零售价格基本持平。本周末，大豆油零售价格为8.9元/升，较上周持平，花生油零售价格为21.5元/升，较上周微幅上涨0.23%，菜籽油零售价格为13.99元/升，调和油零售价格为13.99元/升，均较上周持平。

3、鲜肉零售价格继续小幅上涨。本周末，精瘦肉零售价格为70元/公斤，较上周持平，五花肉零售价格为24.8元/公斤，较上周小幅上涨1.18%，牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为86元/公斤和92元/公斤，均较上周上涨。

4、禽蛋类零售价格小幅上涨。本周末，白条鸡零售价格为50元/公斤，较上周小幅上涨9.89%，鲜鸡蛋零售价格为16.5元/公斤，较上周小幅上涨3.13%。

5、奶制品市场价格持平。本周末，鲜牛奶零售价格为20.43元/升，国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为410元/公斤，国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为353.5元/公斤，均较上周持平。

6、水产品零售价格常态化调整。本周末，鲤鱼零售价格为16.55元/公斤，较上周持平，鲢鱼零售价格16.70元/公斤，较上周小幅下降5.65%，草鱼零售价格为16.80元/公斤，较上周持平。鲫鱼的零售价格为16.55元/公斤，较上周小幅下降5.76%。

7、伴随着气温愈加寒冷，雨雪天气增加以及年节的逐渐到来，市场供需造成的波动开始有所波动，蔬菜类零售价格普遍持平。与上周相比，监测的21种蔬菜产品中，10种上涨，11种下降。价格调整产品属于对市场供需情况的正常反应，且价差不大，对市场供应影响甚小。

二、市场分析

1.粮油类零售价格持平的主要原因是随着市场供应充沛，市场需求平稳。预计后期，粮食和食用油的零售价格均将继续随市场需求、库存量变化而偶尔微幅调整，调整的幅度均不会很大。

2.本周肉类产品价格市场需求平稳，由于非洲猪瘟已在我省得到有效防控，猪肉市场供应充足，价格随供需偶尔变化正常调整，预计后期，猪肉市场零售价格将伴随年节带来的市场供需出现小幅上涨，但不会出现大的市场缺口和价格波动。

3、禽蛋类产品市场需求平稳，供应充足，禽蛋市场整体平稳，小幅调整，禽蛋产量因为突如其来的温度下降而减产，预计后期，禽蛋价格将伴随气温下降而减产增价，但不会出现大的价格波动。

4、本周的天气逐渐寒冷和市场准备充分等因素对本周蔬菜市场没有产生大的影响，蔬菜市场价格出现了整体持平，小幅波动的趋势。

从长期来看，我区市场供应量总体充足，足以应对冬季市场需求。预计后期，蔬菜市场将继续呈现整体平稳，偶尔个别产品依气候变化和市场供需变化出现短时阵性波动的情况。